Anda sedang mencari inspirasi resep kue cubit lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Liat resep ini, ditulis lembut banget. Pas dicoba, ya memang hasilnya lembut banget jadinya. Kue cubit yang merupakan jajanan sederhana yang cukup populer sampai sekarang ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cubit lembut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue cubit lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue cubit lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue cubit lembut menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue cubit lembut:
- Ambil Bahan A
- Ambil Tepung terigu + susu bubuk 3 sdm = 300 gr
- Siapkan 1 sdt Baking powder
- Ambil 150 gr Gula putih
- Ambil Bahan B
- Sediakan 3 butir Telor
- Ambil 200 ml Air putih
- Gunakan 3 sdm Minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan Meses / keju untuk topping
Adonan kue cubit ini biasanya dipanggang dalam cetakan berbagai bentuk dan diberikan taburan coklat atau keju di atasnya sehingga menambah rasa semakin legit dan nikmat. Hingga kini, jajanan kue cubit masih diminati oleh banyak orang. Kue cubit lembut yang lumer dimulut dengan topping meses coklat keju dapat anda sajikan di rumah dengan mengikuti resep kue cubit berikut ini. Kue cubit ini empuk banget meski sampai besoknya.
Cara menyiapkan Kue cubit lembut:
- Campur bahan A menjadi satu sampai rata
- Campur bahan B (telur dan air) dan kocok sebentar
- Masukkan bahan B sedikit demi sedikit kedalam bahan A sambil diaduk biar rata dan tidak ada tepung yg bergrinjil2 (menggumpal2) lagi. Lalu masukkan garam dan minyak goreng kedalam adonan lalu aduk lagi sampai rata
1. Siapkan cetakan / loyang kue cubit diatas kompor. Oles loyang dengan sedikit minyak goreng biar tidak lengket. Klo loyang sudah panas tuangkan adonan kedalam loyang sampai hampir penuh agar tidak tumpah keluar cetakan klo sudah matang. - Lalu taburi sekalian dengan toppingnya (mesis / keju). Lalu loyang ditutup. Masak dengan api kecil saja biar gak cepet gosong.
- Klo sudah matang angkat dengan mengeluarkan dari cetakan/loyang tadi.
- Kuenya empuk banget, gurih dan manisnya pas.
1. Siapkan cetakan / loyang kue cubit diatas kompor. Oles loyang dengan sedikit minyak goreng biar tidak lengket. Klo loyang sudah panas tuangkan adonan kedalam loyang sampai hampir penuh agar tidak tumpah keluar cetakan klo sudah matang.Kue cubit merupakan salah satu kue yang populer di kalangan masyarakat. Kue yang satu ini biasanya sering dijajakan oleh para pedagang kaki lima di depan sekolah dasar. Kue cubit memiliki rasa yang manis, enak dan tekstur kue ini begitu lembut dan empuk. Resep Kue Cubit Enak dan bertekstur empuk bisa juga dibuat secara sederhana tanpa mixer. Kue basah ini adalah salah satu dari aneka jajanan pasar tradisional sebagai cemilan sederhana yang populer di beberapa daerah seperti yang sering didagangkan abang-abang di daerah Jakarta dan Bandung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cubit lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
