Sedang mencari ide resep kue cubit no mixer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit no mixer yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit no mixer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue cubit no mixer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Jajanan yang biasa ditemui, dari sejak SMP saya sudah sering uji coba membuat kue yang satu ini. Tanpa mixer hanya diaduk-aduk, hasilnya cukup lembut bisa dengan topping apa saja yang disukai. Kali ini saya membuat lagi dengan cetakan lama milik mama yang sudah lama.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cubit no mixer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Cubit No Mixer memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Cubit No Mixer:
- Siapkan 150 gr tepung protein sedang
- Sediakan 100 gr gula pasir (bisa ditambahkan jika suka manis, takaran ini sudah pas untuk saya karena nanti diberi topping lagi di atasnya)
- Ambil 2 butir telur ayam
- Ambil 100 ml susu cair putih
- Gunakan 1 sdt baking powder double acting
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk atau vanilla essence
- Ambil Topping sesuai selera: meses, Nutella, keju, kismis, dsb
Kue cubit bisa dibilang sangat populer dikalangan masyarakat. Kue yang satu ini biasanya dijajakan para pedagang kaki lima dipinggir jalan. Rasanya yang manis, enak, dan memiliki tekstur lembut cocok disajikan bersama minuman hangat saat santai, hal inilah yang menjadi salah satu alasan kue cubit sangat digemari. Selain tentang rasa yang enak dan banyak penggemarnya, membuat kue cubit dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Cubit No Mixer:
- Masukkan telur, vanilli bubuk, dan gula dalam wadah, kocok dengan whisker hingga gula sedikit larut
-
- Tuang susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk
- Tambahkan tepung yang sudah dicampur dengan baking powder sambil diayak secara bertahap. Aduk hingga adonan licin tidak bergerindil
- Diamkan adonan sekitar 15-20 menit supaya baking powder bisa bekerja maksimal. Tandanya adalah adonan mengeluarkan gelembung ssetelah didiamkan
- Panasnya cetakan kue, oles margarine tipis-tipis ke seluruh permukaan cetakan agar tidak lengket. Masukkan adonan ke dalam cetakan (jangan sampe terlalu penuh, cukup setengah atau ¾ nya saja karena adonan nanti akan mengembang). Gunakan api kecil saat memasak, kalau apinya besar nanti bawahnya cepet gosong. Beri topping kemudian tutup cetakan dan masak hingga matang. Jika suka yang ½ matang, adonan tidak perlu ditutup dan angkat selagi ½ matang
Resep Kue Cubit - Kue cubit is back! Yang kangen kue cubit mana suaranya? Tadi pagi di pasar nemu beginian, kangen juga sama nostalgia nya makan kue cubit yang merupakan salah satu jajanan khas Jakarta jaman sekolah dulu. Setelah menikah, ternyata kue cubit ini jadi camilan favorit suami juga. Kalau beli kue cubit di pedagang […] Kangen dengan jajanan sewaktu anda sekolah, seperti kue cubit misalnya?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Cubit No Mixer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
