Anda sedang mencari ide resep kue cubit jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit jadul yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit jadul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue cubit jadul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Pengin bikin kue cubit jadul yang lumer di mulut? Yuk, bikin kue sendiri dengan resep masakan yang satu ini. Kamu bisa mengkreasikan topping yang kamu inginkan di atas kue ini, lho.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cubit jadul yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue cubit jadul menggunakan 12 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue cubit jadul:
- Ambil 200 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 80 gr mentega (dicaikan)
- Sediakan 250 ml susu full cream (me UHT putih)
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdr vanili
- Ambil 1/4 sdt pewarna makanan
- Sediakan Topping
- Siapkan Secukupnya keju
- Sediakan Secukupnya oreo
- Ambil Secukupnya glaze tiramisu
Setelah di aduk kembali, panaskan cetakan kue cubit, sambil di olesi mentega. Masukan adonan kira-kira setengah dari cetakan, supaya tidak luber ya bunda. Beepdo.com, Jakarta Bicara soal kue jadul, pastinya kita akan langsung kepikiran dengan kue cubit. Siapa yang suka pesan kue setengah matang ditambah dengan taburan meses yang banyak di atasnya?
Langkah-langkah menyiapkan Kue cubit jadul:
- Masukan telur dan gula pasir ke dalam wadah, lalu mixer dengan kecepatan sedang- tinggi sampai berubah warna
- Setelah mengembang dan berubah warna, masukan sedikit demi sedikit tepung terigu sambil di aduk pelan. Lalukam hingga tepung terigu habis.
- Kemudian masukan susu full cream ke dalam adonan dan aduk merata dengan spatula
- Setelah rata, masukan mentega cair kedalam adonan sambil di aduk rata. Di lanjut dengan memasukan vanili, baking powder dan pewarna makanan.
- Setelah semua tercampur rata, diamkan adonan selama kurang lebih 20 menit sambil di tutup kain atau plastik.
- Nah, kira-kira 20 menit an. Buka adonan dan aduk kembali supaya tidak ada udara di dalam adonan
- Setelah di aduk kembali, panaskan cetakan kue cubit, sambil di olesi mentega.
- Masukan adonan kira-kira setengah dari cetakan, supaya tidak luber ya bunda. Untuk toping optimal bisa di taruh langsung di adonan atau di atas adonan setelah matang, kalau aku sih suka 2 nya lebih endus 😁
- Setelah selesai memasukan adonan kedalam cetakan, tutup cetakan dan panggang dengan api kecil ya bunda, supaya matang. Merata dan tidak gosong 😇
- Setelah kurang lebih 5 menit (boleh lebih kalo yg suka over cook) di panggang, keluarkan dari cetakan lalu tata di atas piring beri glaze tiramisu dan remahan oreo. Sudah bisa di sajikan 🤗🤗🤗
- Selamat mencoba bunda 😇
Hmmm, membayangkannya saja sudah akan membuat kamu menelan ludah. Tenang ini resep kue cubit yang bisa kamu buat di rumah. Liat resep ini, ditulis lembut banget. Pas dicoba, ya memang hasilnya lembut banget jadinya. Ga terlalu seret kaya yang di abang abang jualan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cubit jadul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
