Sedang mencari inspirasi resep apem panggang tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem panggang tepung beras yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cukup dengan dipanggang menggunakan cetakan di atas kompor, kue apem lezat dan hangat sudah bisa anda sajikan di rumah. Lihat juga resep Apem Kukus Tepung Beras / Phak Thong Ko enak lainnya. Apem jawa jarang kita jumpai ya kecuali saat tradisi megengan dan isian snackbox.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem panggang tepung beras, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan apem panggang tepung beras enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan apem panggang tepung beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Apem Panggang Tepung Beras menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Apem Panggang Tepung Beras:
- Ambil 450 gr
- Sediakan 350 ml santan kental
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1/2 sdt permifan
- Sediakan 2-3 sdm air hangat
- Siapkan Bahan Bubur Sumsum
- Siapkan 50 gr tepung beras
- Sediakan 450 ml air
Campur tepung terigu, tepung beras dan garam. Kue apem merupakan kue tradisional yang terbuat dari bahan dasar tepung beras dan santan. Kue apem panggang ini sangat spesial, cita rasanya begitu enak dan nikmat. Kue Apem, selain memiliki tekstur yang lembut kue ini juga terkenal dengan citarasanya yang Ada dua jenis kue apem yang biasa dibuat, yaitu kue apem kukus dan kue apem yang dipanggang.
Cara menyiapkan Apem Panggang Tepung Beras:
- Buat bubur terlebih dahulu, campur tepung beras dan air, lalu aduk hingga tercampur rata. Masak dengan api kecil dan sambil terus diaduk hingga mengental dan matang seperti bubur sumsum. Matikan api dan biarkan dingin.
- Rebus santan, gula pasir, garam dan daun pandan sampai mendidih, biarkan hangat. Seduh ragi instan dengan sedikit air hangat.
- Campur tepung beras, bubur sumsum dan ragi instan, masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan tangan hingga adonan licin/tidak ada yang menggumpal, aduk rata. Tutup adonan dengan serbet bersih sekitar 1 jam atau sampai mengembang.
- Setelah adonan mengembang, panaskan cetakan dan beri olesan margarin tuang adonan secukupnya dan tutup cetakan, panggang kue sampai matang. Lakukan sampai adonan habis. Sajikan😋
Kreasi lain resep kue apem adalah kue apem tepung terigu, kue apem nasi, kue apem selong, kue apem jagung, kue apem air kelapa dan juga kue apem Bangka. Bahan dasarnya sendiri terdiri dari tepung beras, gula pasir, yeast, air, garam dan minyak goreng. Pastinya bahan-bahan yang disebutkan tadi sudah banyak tersedia di warung-warung besar atau kecil di sekitar Anda. Resep Membuat Kue Apem Putih Tepung Beras. Campur tepung beras dan tepung terigu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan apem panggang tepung beras yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
