Black Forest Bday Cake
Black Forest Bday Cake

Anda sedang mencari ide resep black forest bday cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal black forest bday cake yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari black forest bday cake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan black forest bday cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

The classic Black Forest Cake is now trending again so I thought to veganize it for everyone to enjoy! This cake is a hefty job, but so worth it! Vegan black forest cake is a show stopper - fluffy cream and drunken cherries sandwiched between tiers of moist chocolate cake.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat black forest bday cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Black Forest Bday Cake menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Black Forest Bday Cake:
  1. Sediakan Basic cake:
  2. Siapkan 4 btr kuning telur
  3. Sediakan 2 btr telur utuh
  4. Ambil 80 gr gula pasir
  5. Sediakan 1/2 sdt emulsifier/ SP
  6. Siapkan 80 gr tepung protein rendah (kunci biru)
  7. Gunakan 60 gr coklat bubuk (vanhouten)
  8. Sediakan 20 gr susu bubuk full cream
  9. Ambil 60 gr butter leleh
  10. Sediakan 1/2 sdt pasta coklat
  11. Gunakan 1/2 sdm essen rum
  12. Gunakan Buttercream:
  13. Sediakan 250 gr mentega putih
  14. Ambil 50 gr whip cream bubuk
  15. Ambil 75 ml air biasa
  16. Sediakan 1/2 kaleng susu kental manis
  17. Gunakan secukupnya pasta coklat dan rum
  18. Sediakan Topping:
  19. Gunakan Red cherry
  20. Sediakan slice DCC
  21. Gunakan Black cherry kalengan

Black forest cake is not the same across the world. It is made with slight changes based on the region. The eggless black forest cake is decorated with some chocolate shavings and cherries. For the chocolate shavings you can use any good quality.

Cara membuat Black Forest Bday Cake:
  1. Aduk telur, gula dan emulsifier dengan kecepatan tinggi sampai putih mengembang selama kurang lebih 9 menit.
  2. Ayak tepung, susu bubuk dan coklat bubuk diatas adonan, aduk lipat menggunakan spatula hingga homogen.
  3. Masukkan butter leleh yang sudah ditambah pasta coklat dan rum sedikit sedikit secara bertahap, lalu aduk lipat sampai benar2 tercampur rata (pastikan tidak ada cairan butter di bawah adonan, krn bisa menyebabkan bantat)
  4. Tuang kedalam loyang dia 20cm yang telah diolesi carlo (saya pake campuran margarin+minyak) lalu ovem di auhu 180° C selama 30 menit
  5. Lakukan tes tusuk ya moms untuk memastikan cake matang,karena masing-masing oven beda.
  6. Cara membuat butter cream: campurkan whipcream bubuk dan air aduk sampai rata, sisihkan. Kocok mentega putih hingga lembut banget kurang lebih 10 menit, masukkan whipcream bertahap sampai tercampur rata lalu lanjutkan dengan menambahkan SKM, pasta coklat dan rum mixer terus sampai tercampur rata, icip2 sampai tidak teras mengendal di lindah.
  7. Decorating: potong cake jadi 2 bagian (saya baking 2x jadi 4 layer tapi saya pake 3 layer saja)
  8. Layer 1 : cake oles dengan air dari blackcherry kaleng, oles whipcream secukupnya lalu tata blackcherry diatasnya, lanjutkan layer 2 dengan step yg sama dst. lalu balut semua tumpukan dengan butter cream dan beri irisan DCC dan red cherry sebagai topping
  9. Banyak ya mom step2nya,tapi kalo dipraktekin gak serumit yang dibayangkan kok. saya sertakan kolase foto2 cakenya

Black Forest Cake (Black Forest Gateau if you're British) comes to us from Germany, a country that is so serious about Schwarzwälder Kirschtorte (Black Forest Cherry-Torte) that they actually have legislation around it. Made for a bday cake and afraid the whipped cream will melt. Impress your guests with this chocolate cherry layered cream black forest low-carb keto cake - a revamped version of a German classic. Eggless Black Forest Cake- layers of chocolate cake filled with sweetened whipped cream & cherries and topped with shaved chocolate. This classic cake is the perfect dessert to celebrate Valentine's Day or just about any occasion!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan black forest bday cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!