Sedang mencari inspirasi resep kue mangkok /apem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok /apem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras. Setelah beberapa kali nyoba bikin, akhirnya berhasil. Dan Alhamdulillaah, udah paham sekarang, mak. 😂.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok /apem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue mangkok /apem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue mangkok /apem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue mangkok /apem memakai 7 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue mangkok /apem:
- Siapkan 250 gr tepung beras
- Sediakan 130 gr tepung terigu
- Sediakan 300 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt pernifan +50ml air+1sdm gula
- Sediakan 1 sdt bp
- Gunakan 450 ml air (bisa d ganti santan/susu cair) lebih enak
- Sediakan sesuai selera Pewarna makanan
Resep Kue Apem - Wikipedia Indonesia, Kue apem adalah salah kue tradisional dengan tekstur empuk sedikit kenyal yang dipertahankan hingga saat ini dan masih disajikan di berbagai acara. Rasanya memang tidak selembut sponge cake atau cheescake yang begitu populer di Indonesia. Namun kue apem memiliki ciri khas dan menyimpan cerita sendiri sehingga keunikannya sulit ditandingi kue lainnya. Cara Membuat Kue Apem Kukus Empuk dan Lembut - Kue apem adalah salah satu jenis kue jajanan pasar yang termasuk dalam golongan kue tradisional asli dari Indonesia.
Langkah-langkah membuat Kue mangkok /apem:
- Rebus gula N air tdk usah smpe mendidih asal gula larut saja tunggu suam kuku
- Campur smua bahan kering tepung beras, tepung terigu,bp, pernipan aduk pake wisk smpe rata
- Tuang sdkit2 larutan gula N air smbil aduk smpe larutan gula habis…aduk smpe rata N tdk bergerindil, saring diamkan 30/40 menit
- Bagi beberapa adonan beri pewarna sesuai selera sisihkan
- Panaskan kukusan, kasih kain bersih tutupx
- Tuang adonan k cetakan kue mangkok tidak usah d oles minyak ato apapun lgs saja tuang yaa
- Kukus selama 15 menit,jgn buka ttpx sbelum 15 menit
- Jika sdah matang matikan api, kluarkan dr kukusab tnggu agak hangat kluarkan dr cetakan
- Kue mangkok siap d hidangkan
Kue ini memiliki rasa manis yang pas juga banyak digemari oleh semua orang terutama orang jawa. Kue apem terbuat dari campuran tepung beras, tape ketan atau ragi instant dan gula juga bahan pelengkap lainnya. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake"). While both have a similar appearance, Bolu Kukus requires only four ingredients to make, Kue Mangkok needs fourteen.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue mangkok /apem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
