Sedang mencari inspirasi resep apang bakar gula aren yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apang bakar gula aren yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Apang/Apem ini menggunakan Susu sebagai pengganti Santan. Untuk campuran almond cincang sesuai selera, bisa diganti kenari. Gula aren atau gula merah berbeda rasanya dari gula putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apang bakar gula aren, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan apang bakar gula aren yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah apang bakar gula aren yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Apang Bakar Gula Aren menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Apang Bakar Gula Aren:
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan 250 gr gula aren/gula merah batu
- Sediakan 350 gr tepung terigu (sy: 250gr + 100gr tepung beras)
- Siapkan 65 gr santan kental instan
- Sediakan 40 gr mentega/2 sdm, dicairkan
- Ambil 1 btr telur
- Ambil 5 gr ragi instan
- Ambil 1 sdt bumbu spekuk (sy: 1/2 sdt kayu manis bubuk 😁)
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 50 gr kenari cincang
Com - Gula aren tidak hanya memiliki manfaat sebagai pemberi rasa manis yang sering digunakan pada banyak jenis makanan Indonesia. Selain mengenai manfaat gula aren, Anda juga akan mendapatkan informasi tentang apa perbedaan antara gula aren, gula merah, dan gula jawa. Manfaat gula aren bukan saja dari rasanya yang manis sehingga sering dimanfaatkan untuk bumbu masak. Gula merah ini juga diketahui mengandung banyak Gula aren diperoleh dari pohon aren (Arenga pinnata Merr) melalui proses penyadapan air niranya.
Langkah-langkah membuat Apang Bakar Gula Aren:
- Siapkan bahan. Cairkan gula aren dengan air. Campur mentega leleh, gula aren, telur, garam, santan. Aduk rata.
- Campur terigu, ragi, bumbu spekuk, kenari. Aduk rata.
- Masukkan bahan cair ke bahan kering. Campur rata. Diamkan kurleb 1 jam (tutup dengan serbet).Adonan akan mengembang.
- Olesi cetakan dengan margarin, masukkan adonan lalu panggang dengan api kecil (cetakan kue apem/kue lumpur ya). Tutup cetakan selama 5 menit. Balik kue, tutup dan diamkan lagi selama 5 menit. Angkat dan sajikan.
Pada panci, masukkan gula aren dan air. Gula aren cair siap dicampur untuk kopi maupun minuman lain. Dilansir Wikipedia, gula aren, atau masyarakat lebih mengenalnya dengan nama gula merah, merupakan pemanis yang dibuat dari nila, yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau. Gula aren ini biasanya juga diasosiasikan dengan segala jenis gula yang dibuat dari nira, yaitu cairan yang. Gula aren yang sudah membeku dibiarkan satu malam, baru dibungkus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Apang Bakar Gula Aren yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
