Sedang mencari ide resep apem tape singkong (tips) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem tape singkong (tips) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tips Kue Apem Mekar Untuk Jualan Tanpa Mixer Tanpa Tape Anti Gagal Resep kue apem singkong yang enak gurih manis dan mudah membuatnya. Kue tradisional khas Jawa Tengah ini mungkin sudah agak jarang yang membuatnya, ingin bernostalgia mencicipinya kembali silahkan lihat video ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem tape singkong (tips), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan apem tape singkong (tips) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah apem tape singkong (tips) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Apem Tape Singkong (TIPS) memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Apem Tape Singkong (TIPS):
- Sediakan 1/4 kg terigu, saya merk segitiga biru
- Siapkan 1 santan instant, saya merk Kara segitiga
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1 sdt ragi instan, saya merk fermipan
- Gunakan 3 sdm gula pasir (boleh ditambah bila suka manis)
- Ambil 1 gelas belimbing air matang suhu ruang
- Sediakan 1 tetes perisa vanilli
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 2 sdm margarine cair, suhu ruang
- Sediakan 2 buah tape singkong, pilih yang matang
- Siapkan Pewarna makanan
- Sediakan Minyak goreng (untuk mengoles cetakan)
- Sediakan Alat: blender
Kue apem tape singkong adalah variasi dari kue apem yang sudah ada. Kue apem singkong ini patut anda coba buat di rumah karena memiliki cita rasa Kue apem tape singkong ini termasuk jajanan pasar yang sederhana, harganya pun cukup terjangkau. Larutkan gula pasir dengan air hangat. Buang seratnya kemudian haluskan tape singkong.
Cara membuat Apem Tape Singkong (TIPS):
- Siapkan blender, masukkan semua bahan. TIPS: Masukkan secara berselang antara bahan cair dan padat, yaitu: santan + telur+ margarin cair+ ragi+ tape singkong+ vanilli cair + gula+ garam+ terigu, lalu terakhir masukkan air. Cara selang seling ini, bertujuan agar proses pemblenderan lebih cepat dan rata. Lalu mulai blender, kurang lebih 10 detik.
- Bila adonan sudah halus, matikan blender. Beri perisa warna, sesuai selera. Aduk rata. Tutup dengan Kain lembab, 30 menit, hingga adonan mengembang tinggi.
- Lalu siapkan kukusan, isi air & nyalakan api. Siapkan cetakan, olesi tipis dengan minyak goreng. Lalu tuang adonan. Bisa berselang seling warna untuk membentuk motif. Lalu kukus adonan hingga matang, kurang lebih 5-8 menit. Jangan lupa tutup kukusan dibungkus dengan Kain, agar uap air panas tidak menetes ke adonan kue. TIPS: isi SETENGAH BAGIAN CETAKAN saja, kalau full nanti bisa membludak tinggi hasilnya. Apem tape siap disajikan. Beri topping kelapa parut kukus, bila suka. Selamat mencoba!
Apem Singkong adalah kue apem yang berbentuk bulat pipih dan bahan utamanya menggunakan singkong dan tape singkong. Dalam pembuatan Apem Singkong ini tidak menggunakan tambahan bahan tepung jadi hanya singkong parut, tape singkong, kelapa parut. Resep cara membuat Tape Singkong, cemilan hasil yang begitu populer. Rasanya itu lembut manis dan aromanya juga harum. Resep cara membuat tape singkong dengan proses fermentasi yang masih tradisional.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat apem tape singkong (tips) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
