Anda sedang mencari inspirasi resep kue apem gula merah mekar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem gula merah mekar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem gula merah mekar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue apem gula merah mekar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Apem gula merah source dari lins's cake. Hasil apemnya lembut. santan, air, gula merah, daun pandan, garam, gula pasir, trigu, tapioka Salah satu ciri khas dari kue apem adalah teksturnya yang lembut dengan bentuk yang mekar nan merekah seperti mawar. Tampilan yang menarik inilah yang menjadikan kue apem kian diminati oleh masyarakat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue apem gula merah mekar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue apem gula merah mekar memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue apem gula merah mekar:
- Siapkan 200 gr tepung beras
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Ambil 150 gr gula merah
- Siapkan 3 sdm gula pasir (kalo gak suka manis bisa di kurangi)
- Sediakan 350 ml santan (65ml santan instan + air)
- Sediakan 5 sdm tape singkong
- Siapkan 3 lembar daun pandan
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Bahan taburannya
- Gunakan Kelapa parut, daun pandan dan sejumput garam
Sore-sore gini emang paling asik santai sambil minum teh bareng keluarga di rumah. Lebih nikmat lagi kalau ada camilan manis yang menemani. Ngomong-ngomong soal camilan manis, Apem Kukus Gula Merah cocok nih jadi menu camilan teman minum teh sore ini. Kue tradisional yang satu ini memiliki tekstur yang super lembut.
Cara menyiapkan Kue apem gula merah mekar:
- Siapkan bahan-bahan nya
- Masak gula merah, gula pasir, daun pandan dan sejumput garam.setelah mendidih diamkan sampai hangat.
- Siapkan wadah, masukan tepung beras, tepung terigu..aduk hingga tercampur lalu masukan tape singkong..aduk kembali..
- Masukan air gula merah ke tepung beras sambil di saring.lalu aduk2 sampai tercampur rata dan masukkan ragi.. setelah itu saring kembali agar tidak ada bahan yang bergerindil.
- Setelah itu istirahat kan adonan selama 1 jam.di tutup dengan kain bersih.setelah 1 jam masukan baking powder yang sudah di saring baru aduk kembali adonan hingga tercampur rata.
- Lalu siapkan cetakan kue dan masukan adonan hingga penuh,kukus selama 20 menit dengan api besar.untuk cetakan gak perlu di olesi minyak goreng ya.
- Setelah 20 menit kue apem nya sudah mateng.
- Taburi dengan kelapa parut yang sudah di kukus selama 10 menit..dan siap disajikan.. selamat mencoba ☺️🤗
Kue apem sangat pas apabila disajikan pada acara spesial, seperti kumpul keluarga, arisan atau acara-acara lainnya. Kue apem ini merupakan kudapan yang begitu khas, rasanya manis dan lezat, selain itu teksturnya pun begitu lembut. Dengan cara pengolahan yang baik dan benar akan menghasilkan kue apem yang mekar, sehingga selain enak kue ini juga memiliki tampilan yang menarik. Yah apapun itu, yang jelas saat ini kue apem memiliki aneka kreasi resep dengan citarasa yang bervariasi. Mulai dari resep kue apem tape, panggang, kue apem tepung terigu, kue apem putih dari tepung beras, kue apem kukus tepung terigu tanpa santan, kue apem mekar, kue apem Jawa warna-warni, dan juga kue apem kukus gula Jawa dengan rasa yang legit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue apem gula merah mekar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
