Anda sedang mencari inspirasi resep kue apem aka.kue mangkok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem aka.kue mangkok yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake"). While both have a similar appearance, Bolu Kukus requires only four ingredients to make.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apem aka.kue mangkok, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue apem aka.kue mangkok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue apem aka.kue mangkok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Apem aka.Kue Mangkok menggunakan 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Apem aka.Kue Mangkok:
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Gunakan 250 ml air
- Ambil 100 grctape singkong
- Ambil 150 gr tepung beras
- Gunakan 35 gr tepung protein sedang
- Ambil 1 sdt ragi instant
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Ambil Pewarna makanan
Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake"). While both have a similar appearance, Bolu Kukus requires only four ingredients to make. Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu.
Langkah-langkah membuat Kue Apem aka.Kue Mangkok:
- Campur tape, tepung beras & tepugn terigu
- Masak gula dan air sampai gula larut
- Tambahkan air gula ke dalam campuran tape & tepung, aduk hingga rata
- Tambahkan ragi instan
- Tutup dengan serbet diamkan 30 menit
- Tambah baking powder, aduk rata
- Bagi 3, tambahkan pewarna
- Kukus dengan api besar selama 20 menit
- Jadiii
Kue ini biasa tampil dengan warna warni cerah dan bercitarasa khas ragi (seperti tape) yang empuk, sedikit kenyal, serta lembap. Sebut saja untuk kue apem Jawa umumnya memiliki bentuk seperti mangkok kecil, tidak mekar dan … Kue apem kukus mekar warna warni ini biasanya di jual di pasar pasar tradisional atau juga di warung warung. Bahkan di beberapa pasar yang dikelola secara modern kadang juga ada. Kue apem termasuk dalam jenis makanan tradisional. Terlebih di bulan ramadahan seperti sekarang ini, kue apem seolah-olah menjadi salah satu sajian yang wajib ada.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue apem aka.kue mangkok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
