Sedang mencari ide resep apam labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apam labu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apam labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan apam labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kue Apam Labu Kuning ~ enak dan mudah bikinnya Hallo sobat Cookers, sudah #siapmasak hari ini? kali ini kita mau berbagi resep kue "APAM LABU KUNING" yang. Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan. Hal ini tentunya sangat baik karena labu kuning memang memiliki kandungan nutrisi yang tinggi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah apam labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Apam Labu Kuning menggunakan 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Apam Labu Kuning:
- Gunakan 300 gr terigu (segitiga)
- Siapkan 150 gr labu kuning(setelah dikukus), haluskan
- Sediakan 130 gr gula pasir
- Siapkan 400 ml santan kelapa
- Sediakan 1 sdt vanili bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 bks ragi instan (fermipan)
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak. Salah satunya adalah mencegah kanker, berkat Labu kuning kaya akan nutrisi seperti kalium, antioksidan dan vitamin. Lihat juga resep Pancake Labu Kuning enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Apam Labu Kuning:
- Siapkan gelas, masukkan 1 sdm gula pasir, ragi instan, tambahkan air hangat (hangat kuku), diamkan bila muncul busa maka ragi aktif bisa digunakan, bila tidak muncul busa maka ragi tidak bisa digunakan
- Campur santan, gula pasir, aduk hingga gula larut saja
- Masukkan vanili bubuk, aduk rata
- Masukkan terigu sambil diayak agar tidak mengumpal, aduk rata
- Masukkan labu kuning, garam, aduk rata kemudian masukkan minyak goreng, aduk rata lagi
- Terakhir masukkan ragi yg sudah diaktifkan tdi, aduk rata kemudian diamkan adonan hingga mengembang
- Adonan mengembang bisa dlm waktu 1 jam bahkan lebih tergantung cuaca, bila cuaca hangat maka cepat mengembangnya
- Siapkan kukusan yg tutupnya dialasi serbet bersih, tunggu kukusan hingga benar2 panas(air mendidih), agar uapnya banyak
- Tuang adonan kedlm cetakan yg sudah diolesi sedikit minyak, lalu kukus kurang lebih 15 menit
Kue ini bisa juga disebut kue putu ayu labu kuning. Bahan yang kami gunakan dirasa sangat cukup tanpa menggunakan pelembuat atau sp atau sejenisnya. Khasiat.co.id - Labu kuning atau waluh adalah buah labu yang sering digunakan sebagai bahan es Kenikmatan buah labu kuning tidak mengalahkan kandungan gizinya yang lengkap untuk kesehatan. Sedapnya Kuih Lompang Labu Kuning ni. Sesuai sangat dihasilkan untuk hidangan minum petang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat apam labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
