Anda sedang mencari ide resep garlic bread stuffed with corn & sausage yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garlic bread stuffed with corn & sausage yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Easy to make popular appetizer/dish re-created at home. How to make corn, jalapeno and cheese stuffed garlic bread sticks. In this garlic bread recipe video, I show You, how to make garlic bread in very easy way.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garlic bread stuffed with corn & sausage, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan garlic bread stuffed with corn & sausage enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garlic bread stuffed with corn & sausage yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garlic Bread Stuffed With Corn & Sausage menggunakan 30 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Garlic Bread Stuffed With Corn & Sausage:
- Siapkan Dough:
- Sediakan 300 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 3/4 sdt ragi instan
- Ambil 2 sdt gula pasir (1 sdm)
- Sediakan 200 ml air hangat
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm minyak zaitun/goreng
- Ambil Isian:
- Gunakan 1 bonggol jagung manis, serut
- Ambil 2 buah sosis, potong dadu kecil
- Gunakan 2-3 sdm kornet
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1/4 buah bawang bombai, cincang kecil
- Sediakan 1/4 buah paprika merah, potong dadu kecil
- Ambil 1/4 buah paprika hijau, potong dadu kecil
- Ambil 4 sdm saus bolognese (bisa 3 sdm saus tomat + 1 sdm saus sambal)
- Ambil 1/4-1/2 sdt oregano/Italian herb seasoning
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 25-50 ml air (jika diperlukan)
- Sediakan Secukupnya minyak zaitun/goreng
- Ambil Olesan:
- Gunakan 2 sdm mentega/margarin
- Siapkan 2 siung bawang putih, parut/cincang halus
- Gunakan 1/2 sdt oregano/parsley
- Sediakan 1 sdm keju cheddar parut (ambil dr keju utk taburan)
- Sediakan Bahan lain:
- Siapkan 75 gr keju quick melted/mozzarella, parut
- Ambil 50 gr keju cheddar parut utk taburan
Now grab your loaf of bread. I use a large loaf of Ciabatta when making this recipe. But you can use whatever you like best…just not a French Baguette…it's not fat This epic stuffed garlic bread recipe is the best. It's garlicky, packed with flavor and cheesy, but not too cheesy.
Langkah-langkah menyiapkan Garlic Bread Stuffed With Corn & Sausage:
- Didihkan air, kemudian rebus jagung setengah matang, angkat. Rebus jagungnya jangan lama-lama supaya tetap manis saat diolah nanti. Cukup 5 menit saja. Siapkan bahan lain yg digunakan.
- Membuat isian: panaskan minyak zaitun/goreng, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu. Kemudian masukkan sosis, paprika merah, paprika hijau, jagung manis dan kornet. Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk, oregano, saus bolognese (atau saus tomat + sambal), aduk rata. Tambahkan sedikit air jika dirasa terlalu kering (sy ga pakai krn jagung rebus sudah ada sedikit air), aduk rata dan masak sampai air menyusut dan kental, matikan api.
- Membuat biang: campur jadi satu air hangat, gula dan ragi instan dalam wadah, kemudian aduk rata. Biarkan selama 10-15 menit sampai berbuih.
- Membuat dough: Campur dalam wadah besar, tepung terigu dan garam, aduk rata dan buat lubang ditengahnya. Kmdn tuang air biang ditengah tepung, aduk dan uleni sampai tercampur rata. Tambahkan 2 sdm minyak zaitun/goreng, uleni sampai kalis kurang lebih 3-5 menit saja (saya 5 menit).
- Bulatkan adonan, kmdn tempatkan di wadah yg dipakai tadi tetapi oles tipis terlebih dahulu dgn minyak goreng, kmdn tutup wadah dgn serbet lembab/plastik wrap. Profing atau diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat.
- Setelah mengembang 2 kali lipat, tinju adonan utk mengeluarkan udara. Bagi adonan menjadi 12-13 buah dengan berat kurang lebih 45-50 gr. Jika 45 gr menjadi 13 buah. Note: selalu tutup dgn serbet adonan yg sudah diisi atau yg belum diisi supaya adonan tidak kering.
- Ambil 1 buah adonan, pipihkan dgn menekan-nekan adonan ke samping. Bagian tengah lebih tebal daripada bagian pinggir. Kmdn isi dengan 1 sdm tumisan jagung dan keju quick melted/mozzarella parut. Tutup dan rekatkan bagian ujung2 adonan, kmdn cubit-cubit adonan supaya tertutup rapat.
- Susun adonan yg sudah diisi dalam loyang bulat ukuran 22 cm sampai penuh. Kemudian profing kembali sambil ditutup serbet lembab selama 30 menit. Note: jika menggunakan loyang biasa, alasi dgn baking paper.
- Sambil menunggu profing yg ke-2, buat bahan olesannya. Campur jadi satu semua bahan olesan, kmdn masak diatas api kecil sampai mentega/margarin leleh, aduk rata & matikan api.
- Setelah waktu profing 20 menit, oles permukaan roti dengan bahan olesan sampai rata, kmdn tabur dgn keju cheddar parut.
- Kemudian panggang dalam oven dengan suhu 190-200°C selama kurang lebih 25-30 menit. Jangan lupa panaskan terlebih dahulu oven sebelum adonan masuk. Note: saya oven 25 menit dgn suhu 200°C api atas bawah.
- Matang, angkat, keluarkan roti dari loyang dan dinginkan di rak pendingin.
- Sobek dan sajikan. Isian dalamnya melimpah & rotinya empuk. Foto paling kanan jadi 12 potong dgn berat @50 gr. Utk dibawa ke rumah Ummi mertua.
This Stuffed Cheesy Garlic Bread is a copycat version of Dominos Stuffed Garlic bread which is homemade, creamy, cheesy garlic flavored bread Corn meal is optional but this is secret ingredient used in Dominos to make garlic bread crust crispy. Proofing time(Raising the dough) in a normal. You can make the Maple Corn Bread and toast it ahead. The most important ingredient when making garlic bread, is the bread. You want a loaf of soft Italian Bead.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat garlic bread stuffed with corn & sausage yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
