Anda sedang mencari ide resep kue apem mekar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem mekar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem mekar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue apem mekar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Kue Apem Mekar Tape Singkong. Kue apem singkong ini patut anda coba buat di rumah karena memiliki cita rasa yang begitu enak, teksturnya pun begitu lembut sangat pas disantap di lidah. Kue apem tape singkong ini termasuk jajanan pasar yang sederhana, harganya pun cukup terjangkau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue apem mekar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue apem mekar menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue apem mekar:
- Gunakan 250 gr tepung beras rose brand
- Gunakan 50 gr tepung protein.sedang/segitiga/bromo
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 2 gr vanili/(1/4 sdt)
- Ambil 150 gr gula pasir
- Gunakan 250 ml santan (aku pakai 2 sachet sasa bubuk/bisa pakai lainnya)
- Gunakan 1 sdt/1 sachet kecil 11gr ragi instan (fermipan dll)
- Ambil 1 sdt baking powder
- Sediakan 100 gr tape aku pakai tape singkong (bisa pakai tape beras)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Pasta pandan, taro dll/selera
Dengan bahan utama tepung beras, santan kelapa, gula pasir serta beberapa bahan lainnya. Resep cara membuat kue apem warna warni ini admin tulis secara lengkap dan dengan beberapa petunjuk … Resep Kue Apem - Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian besar orang. Berbagai jenis resep kue apem kami hadirkan untuk Anda semua. Dengan adanya berbagai resep terbaik ini, maka Anda semua bisa mencoba dirumah untuk membuat kue apem sendiri.
Langkah-langkah membuat Kue apem mekar:
- Masukkan tepung beras, terigu, gula, vanili, air, santan, ragi, tape dlm waskom, aduk pakai tangan hingga tape yg menggerindil halus, lanjut kocok whisker 10 mnt, tdk usah dimixer krn adonan encer malah muncrat mengotori meja, tutup serbet diamkan 30 mnt.
- 10 menit sebelum waktu pengembangan habis, nyalakan kompor, letakkan cetakan di panci kukusan, kukus 10 mnt sebelum dituangi adonan, beri jarak, tutup pengukus pakai serbet, usahakan cetakan bahan aluminium jgn plastik/cetakan kue talam, kalo plastik kadang bisa mekar kadang hanya ngembang ke atas/tdk mau mekar krn panas tdk maksimal, api besar.
- Setelah didiamkan 30 mnt adonan akan mengembang/berbusa aduk pakai whisker, spy busa hilang, masukkan garam dan baking powder, aduk lagi bentar, bagi dan beri warna sesuai selera (aku tdk pakai pasta/warna asli tepung makanya pucat), masukkan adonan di gelas ukur spy mudah nuangnya, tuang adonan dalam cetakan yg sdh dikukus 10 mnt sebelumnya, nuangnya penuh ya, kukus selama 20 mnt jgn dibuka.
- Noted: utk ngukus ke2 dst lakukan langkah yg sama spt diatas, ingat utk ngecek air kukusan spy uap tetap banyak. KUNCI spy mekar : api besar, uap byk, lubang sarangan panci pengukus besar/sebesar jagung, cetakan aluminium, ragi & baking powder, tutup serbet, asal syarat ini dipenuhi insyaallah mekar bagus
Cara Membuat Kue Apem Kukus Empuk dan Lembut - Kue apem adalah salah satu jenis kue jajanan pasar yang termasuk dalam golongan kue tradisional asli dari Indonesia. Kue ini memiliki rasa manis yang pas juga banyak digemari oleh semua orang terutama orang jawa. Kue apem terbuat dari campuran tepung beras, tape ketan atau ragi instant dan gula juga bahan pelengkap lainnya. Resep kue apem beras mekar - Di daerah Cirebon propinsi Jawa Barat tepatnya memiliki sebuah tradisi dengan menyajikan kue apem ini sebagai upacara adat. Mungkin lain halnya didaerah tempat anda, kemungkinan berbeda dalam menyajikannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue apem mekar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
