Lagi mencari ide resep apem gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal apem gula merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Apem Gula Merah Lembut Kenyal - Kenyal enak lainnya. Lihat juga resep Kue Apem Tepung Beras Gula Merah Mekar Merekah enak lainnya. APEM KUKUS GULA MERAH By: Wawa Wiati.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan apem gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah apem gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Apem Gula Merah menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Apem Gula Merah:
- Siapkan BAHAN :
- Sediakan 250 gr tepung beras
- Sediakan 150 gr gula merah
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Sediakan 100 ml Air
- Gunakan 250 ml santan perasan pertama (santan kental)
- Ambil 150 gr tape singkong buang sumbu
- Siapkan 1/4 sdr ragi
- Gunakan Sedikit vanili bubuk (optional)
- Ambil PELENGKAP :
- Gunakan Kelapa parut buang kulit
- Sediakan Sedikit garam
- Gunakan Secumupnya daun pandan
Jika anda menginginkan kue apem yang lebih manis, anda bisa menambahkan gula pasir maupun gula merah. Boleh juga menambahkan dengan sirum vanila agar aromanya lebih menis. Beberapa resep yang sudah kami rekomendasikan di atas bisa Anda coba sendiri di rumah. Resep Cara Membuat Kue Apem Gula jawa Tepung Beras Resep Cara Membuat Kue Apem Gula jawa Tepung Beras - Kue Apem Gula jawa merupakan salah satu kue basah tradisional yang sangat digemari.
Langkah-langkah membuat Apem Gula Merah:
- Siapkan semua bahan. Sisihkan. Masak air dengan gula merah dan gula pasir hingga gula larut. Saring dan sisihkan.
- Campur bahan tepung, ragi dan tape singkong kemudian masukkan gula merah yang telah cair.
- Masukkan santan aduk aduk hingga semua tercampur rata. Diamkan sekitar 1jam hingga adonan diatasnya terlihat gelembung gelembung kecil.
- Kukus adonan selama 30 menit dengan api kecil saja hingga matang (dengan cara tes tusuk).
- Bahan pelengkap : campur semua bahan. Kukus bahan pelengkap. Sajikan hangat si apem legit 😍😍
Tentunya anda masih ingat waktu kecil sering dibelikan kue apem dengan rasa manis oleh ibu anda. Rasanya memang manis dan tekturnya empuk sehingga sangat disenangi oleh anak anak. Yah apapun itu, yang jelas saat ini kue apem memiliki aneka kreasi resep dengan citarasa yang bervariasi. Mulai dari resep kue apem tape, panggang, kue apem tepung terigu, kue apem putih dari tepung beras, kue apem kukus tepung terigu tanpa santan, kue apem mekar, kue apem Jawa warna-warni, dan juga kue apem kukus gula Jawa dengan rasa yang legit. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat apem gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
