Sedang mencari ide resep apem gula aren yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem gula aren yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem gula aren, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan apem gula aren yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Artık bilgisayarınız üzerinden Resep Kue Apem Gula Aren Pisang heyecanına ulaşabilirsiniz. Kue apem, meskipun merupakan kue tradisional yang sederhana, namun ternyata banyak juga variannya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah apem gula aren yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Apem Gula Aren memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Apem Gula Aren:
- Siapkan Syrup Gula
- Siapkan 300 gr gula aren kualitas bagus
- Ambil 2-3 sdm gula pasir
- Ambil 400 ml air
- Gunakan 100 ml santan kental
- Gunakan 3 lbr daun pandan, simpulkan
- Siapkan 1/2 sdt essens moka
- Gunakan Bahan kering
- Ambil 300 gr tepung protein sedang
- Siapkan 50 gr maizena
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 10 gr ragi instant
- Gunakan 1/4 sdt garam halus
- Ambil Baluran : kelapa parut, kukus, beri garam dikit
Gula jawa adalah nama lain dari gula merah. Umumnya gula merah memiliki bentuk seperti tabung atau silinder, serta berwarna cokelat terang. Masukkan air gula merah hangat hingga semua adonan encer atau kental. Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sebelumnya sudah dilumru dengan minyak.
Cara menyiapkan Apem Gula Aren:
- Buat syrup gula : masukkan semua bahan kedalam panci. Kecuali santan. Masak sampai mendidih dan gula larut. Sisihkan. Tunggu hangat. Masukkan santan. Aduk rata.
- Campurkan bahan kering. Aduk rata dg spatula.
- Masukkan syrup gula kedalam wadah berisi bahan kering secara bertahap. Aduk dg whisker sampai licin tidak bergerindil. Diamkan 1 jam.
- Panaskan kukusan. Tuang adonan kedalam cetakan kue talam yg telah dioles minyak goreng tipis2. Jgn lupa tutup kukusan dialasi kain yaa…
- Kukus kurang lebih 10menit. Angkat. Segera keluarkan dari cetakan dan gulingkan di kelapa parut.
- Note : pemilihan gula aren sangat memengaruhi hasil akhirnya. Gunakan gula aren berkualitas bagus agar apem wangi dan rasanya legit.
Apem siap disantap dengan tambahan parutan kelapa muda. Indonesia punya beragam kuliner, tidak hanya dari makanan berat tetapi juga kudapannya. Arem-arem merupakan kudapan yang biasa dikonsumsi sebagai sarapan. Arem-arem adalah nasi gulung yang berisi sambal, daging, dan sayuran yang dibungkus dengan daun pisang. Lihat juga resep Kue Apem Tepung Beras Gula Merah Mekar Merekah enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan apem gula aren yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
