Anda sedang mencari ide resep kue ape yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue ape yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue ape, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue ape enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kue ape, also known as serabi Jakarta, is regarded as an Indonesian take on Indian pancakes known as appam. Indonesian version, which is usually associated with Jakarta, is prepared with a batter consisting of wheat flour, palm sugar, coconut milk, and yeast. Kue ape or serabi Jakarta (lit: Jakarta style serabi) is a popular traditional kue pancake with soft and fluffy center surrounded with thin and crispy crepes, commonly found as a popular street food in Indonesia, especially in Jakarta and other major cities.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue ape sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Ape memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Ape:
- Ambil 7 sdm tepung beras
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sendok baking soda
- Sediakan 1/2 sendok vanili
- Ambil Pewarna makanan
- Sediakan Aneka toping (keju,mesis)
- Gunakan 65 ml Santan
- Sediakan secukupnya Garam
Kenalan yuk dengan kue yang sering disebut sebagai 'serabi' orang Jakarta ini. Find kue ape stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kue Ape bisa dikatakan memiliki bentuk yang hampir mirip dengan pancake.
Cara membuat Kue Ape:
- Siapkan semua bahan
- Campurkan tepung beras, tepung terigu, garam, vanili,gula, lalu masukkan air dan santan aduk rata setelah itu beri pewarna makanan
- Masak adonan dengan api kecil dengan wajan di olesi mentega, jangan lupa di tutup yah biar merata matangnya. Setelah cukup matang angkat deh.
Dibuat dari sebuah kuali kecil, membuat kue Ape memiliki ciri khas bentuk tebal pada bagian tengah dan tipis renyah pada bagian pinggirnya. Munculnya kue Ape pertama kali diketahui dari Jakarta. Sepintas kue ape ini nampak mirip seperti bentuk kue serabi yang berasal dari Solo, namun kue ini lebih tipis serta bagian tengahnya sedikit basah dan tebal. Rasanya begitu manis dengan aroma pandan yang melengkapinya. Kue ape merupakan jajanan pasar yang sederhana dan murah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue ape yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
