Sedang mencari inspirasi resep kue akar kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue akar kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue akar kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue akar kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sebutannya muncul karena bentuk kue yang mirip dengan akar pohon kelapa. Tenang saja, bentuk unik ini tidak dibuat secara manual. Tapi dibentuk dengan cetakan kue khusus yang sangat mudah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue akar kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue akar kelapa menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue akar kelapa:
- Ambil 1 kg tepung segi tiga
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 bgks fermimpan / 2 sdm
- Gunakan 1 kg mnyak goreng
- Ambil Air sckpnya
- Siapkan Bahan u baluran:
- Ambil 20 sdm gula pasir
- Gunakan Air (setenggelam gula)
Silahkan scrool ke bawah untuk melihat proses pembuatan Kue Akar Kelapa selengkapnya. Kue akar kelapa merupakan salah satu jenis kue kering yang berasal dari daerah Betawi dan sekitarnya. Biasanya kue berbentuk unik ini disajikan bersama dengan rengginang dan kacang. Tahap pertama adalah membuat adonan kue akar kelapa sedangkan tahap kedua adalah proses Lebih jelasnya mengenai cara membuat kue akar kelapa ini dapat disimak langsung dalam resep.
Langkah-langkah menyiapkan Kue akar kelapa:
- Campur tepung,garam fermipan dan air aduk smpai kalis dan air jangan terlalu banyak, setelah kalis banting sebentar ttup dgn kain slama 1 jam setelah itu gunakan ampia gigi 2
- Potong seukuran suka hati dan goreng dalam minyak panas smpai kekuningan
- Sesudah itu angkat dan tiriskan
- Bagi kue mnjadi 2 bagian dan gulai dua tahap dgn masing2 10 sdm gula dan sdkit air setelah gula mngental baru masukkan setengah kue lanjutkan satu bagian lagi
- Kemudian jereng kue sampai kering dan masukkan toples
- Siap d sajikan
Kue akar kelapa juga salah satu jenis kue jajanan pasar yang lumayan banyak penggemarnya. Cemilan ini anda dapat temukan dibeberapa pasaran serta toko kue yang terdekat. Untuk memasak kue akar kelapa Sebaiknya gunakan wajan datar hal ini agar kue tetap lurus nantinya. Gunakan api yang sedang jangan terlalu besar sebaiknya kecil saja. Kue akar kelapa ini juga sering disajikan bersama ngan derengginang dan juga kacang goreng ketika ada acara special, seperti saat lebaran Idul fitri serta khajatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue akar kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
