Sedang mencari ide resep kue akar kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue akar kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebutannya muncul karena bentuk kue yang mirip dengan akar pohon kelapa. Tenang saja, bentuk unik ini tidak dibuat secara manual. Tapi dibentuk dengan cetakan kue khusus yang sangat mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue akar kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue akar kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue akar kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue akar kelapa menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue akar kelapa:
- Gunakan 300 gr tepung ketan
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 btr telur, kocok lepas
- Sediakan 120 ml santan kental
- Sediakan 1 SDM margarin
- Gunakan secukupnya Minyak
Silahkan scrool ke bawah untuk melihat proses pembuatan Kue Akar Kelapa selengkapnya. Kue akar kelapa merupakan salah satu jenis kue kering yang berasal dari daerah Betawi dan sekitarnya. Biasanya kue berbentuk unik ini disajikan bersama dengan rengginang dan kacang. Tahap pertama adalah membuat adonan kue akar kelapa sedangkan tahap kedua adalah proses Lebih jelasnya mengenai cara membuat kue akar kelapa ini dapat disimak langsung dalam resep.
Cara menyiapkan Kue akar kelapa:
- Aduk semua bahan kering, siapkan santan (me 1 Bks kara 65 ml + air) masukkan telur
- Masukkan santan, mentega lalu uleni hingga Kalis, adonan agak lembek yah tapi tidak lengket kok
- Masukkan adonan pada cetakan akar kelapa, panaskan minyak lalu bentuk obat nyamuk saat menggoreng dengan mendorong adonan
- Goreng hingga kuning kecoklatan, dinginkan lalu patahkan sesuai selera. Segera masukkan toples, yummy. 👌
Kue akar kelapa juga salah satu jenis kue jajanan pasar yang lumayan banyak penggemarnya. Cemilan ini anda dapat temukan dibeberapa pasaran serta toko kue yang terdekat. Untuk memasak kue akar kelapa Sebaiknya gunakan wajan datar hal ini agar kue tetap lurus nantinya. Gunakan api yang sedang jangan terlalu besar sebaiknya kecil saja. Kue akar kelapa ini juga sering disajikan bersama ngan derengginang dan juga kacang goreng ketika ada acara special, seperti saat lebaran Idul fitri serta khajatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue akar kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
