Lagi mencari inspirasi resep kue akar kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue akar kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebutannya muncul karena bentuk kue yang mirip dengan akar pohon kelapa. Tenang saja, bentuk unik ini tidak dibuat secara manual. Tapi dibentuk dengan cetakan kue khusus yang sangat mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue akar kelapa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue akar kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue akar kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue akar kelapa memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue akar kelapa:
- Siapkan 100 gram tepung beras
- Ambil 25 gram tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 60 gram gula pasir
- Siapkan 150 cc santan
- Siapkan 50 gram wijen
- Gunakan secukupnya garam
Silahkan scrool ke bawah untuk melihat proses pembuatan Kue Akar Kelapa selengkapnya. Kue akar kelapa merupakan salah satu jenis kue kering yang berasal dari daerah Betawi dan sekitarnya. Biasanya kue berbentuk unik ini disajikan bersama dengan rengginang dan kacang. Tahap pertama adalah membuat adonan kue akar kelapa sedangkan tahap kedua adalah proses Lebih jelasnya mengenai cara membuat kue akar kelapa ini dapat disimak langsung dalam resep.
Langkah-langkah menyiapkan Kue akar kelapa:
- Campur semua bahan aduk-aduk sampai rata
- Masukkan dalam cetakan akar pinang..semprotkan dalam minyak panas..
- Goreng sampai matang
- Angkat dan kalu sdh dingin patah-patah pakai tangan sesuai selera..
- Jadi deh…
Kue akar kelapa juga salah satu jenis kue jajanan pasar yang lumayan banyak penggemarnya. Cemilan ini anda dapat temukan dibeberapa pasaran serta toko kue yang terdekat. Untuk memasak kue akar kelapa Sebaiknya gunakan wajan datar hal ini agar kue tetap lurus nantinya. Gunakan api yang sedang jangan terlalu besar sebaiknya kecil saja. Kue akar kelapa ini juga sering disajikan bersama ngan derengginang dan juga kacang goreng ketika ada acara special, seperti saat lebaran Idul fitri serta khajatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue akar kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
