Lagi mencari inspirasi resep kue unthuk yuyu/ akar kelapa manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue unthuk yuyu/ akar kelapa manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Atau akar kelapa karena memang seperti akar kelapa. Kue ini merupakan kue tradisional yang benar-benar menawan loh!. Berikut ini adalah resep unthuk yuyu gurih manis yang bisa Anda coba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue unthuk yuyu/ akar kelapa manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue unthuk yuyu/ akar kelapa manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue unthuk yuyu/ akar kelapa manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Unthuk Yuyu/ Akar Kelapa Manis menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Unthuk Yuyu/ Akar Kelapa Manis:
- Sediakan 500 gram tepung ketan
- Siapkan 7 butir telur ukuran besar
- Ambil 10 sdm gula pasir
- Ambil 50 ml margarin cair
- Gunakan 50 ml air
- Sediakan 100 gram wijen
- Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
Lihat juga resep Kue Unthuk Yuyu/ Akar Kelapa Manis enak lainnya. Cara membuat kue akar kelapa yang manis dan renyah ( kue kaktus ). Dividio kali ini saya mau berbagi resep kue unthuk yuyu/pertolo. Sebutannya muncul karena bentuk kue yang mirip dengan akar pohon kelapa.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Unthuk Yuyu/ Akar Kelapa Manis:
- Kocok telur,gula pasir, garam, dan vanili menggunakan whisker sampai rata.
- Masukkan wijen dan tepung ketan uleni perlahan sambil dituangi margarin cair dan sedikit² air.
- Setelah adonan diuleni sampai kalis, kemudian cetak adonan menggunakan cetakan seperti ini:
- Setelah semua adonan selesai dicetak goreng kue sampai matang kuning keemasan.
- Tiriskan kue diatas loyang yang sudah dialasi kertas/koran supaya minyaknya terserap. Setelah itu susun dalam toples dan siap sajikan.
Tenang saja, bentuk unik ini tidak dibuat secara manual. Tapi dibentuk dengan cetakan kue khusus yang sangat mudah didapatkan di pasaran dan sangat terjangkau harganya. Yuk, buat sendiri kue akar kelapa dengan. Kue akar kelapa umumnya disajikan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara special, seperti ketika lebaran Idul fitri dan khajatan. Saat ini kota Bekasi merupakan produsen terbesar kue akar kelapa yang kini di kreasikan dengan keju.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue unthuk yuyu/ akar kelapa manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
