Sedang mencari inspirasi resep kue kaktus (akar kelapa) #bikinramadhanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kaktus (akar kelapa) #bikinramadhanberkesan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebutannya muncul karena bentuk kue yang mirip dengan akar pohon kelapa. Tenang saja, bentuk unik ini tidak dibuat secara manual. Tapi dibentuk dengan cetakan kue khusus yang sangat mudah didapatkan di pasaran dan sangat terjangkau harganya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kaktus (akar kelapa) #bikinramadhanberkesan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue kaktus (akar kelapa) #bikinramadhanberkesan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue kaktus (akar kelapa) #bikinramadhanberkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue kaktus (akar kelapa) #BikinRamadhanBerkesan memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue kaktus (akar kelapa) #BikinRamadhanBerkesan:
- Ambil 750 gr tepung ketan
- Sediakan 250 gr gula halus (me: 200gr)
- Siapkan 3 btr telur uk sedang
- Sediakan 100 gr biji wijen
- Gunakan 1 sdt vanili bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 350 ml santan kental (180 ml santan instan+air)
- Ambil 1 ltr minyak goreng
Kue akar kelapa adalah kue kering yang berasal dari Betawi dan sekitarnya. Kue ini umumnya disajikan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara spesial, seperti ketika lebaran atau hajatan. Karena selain bentuk sajian kuenya yang unik, kue akar kelapa juga memiliki citarasa yang amat gurih. Kue renyah ini juga cocok untuk di jadikan Karena anyak tersedia di toko-toko sajian kue yang ada di sekitar daerah anda masing-masing.
Langkah-langkah membuat Kue kaktus (akar kelapa) #BikinRamadhanBerkesan:
- Mix telur, gula, garam dengan kec sedang hingga kental (5menit), masukkan wijen mix hingga rata. Matikan mixer
- Masukkan tepung ketan, aduk menggunakan spatula hingga adonan menjadi berbutir-butir. Uleni adonan menggunakan tangan dengan menambahkan santan sediki-sedikit hingga adonan menjadi kalis. Adonan tidak keras juga tidak lembek.
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Semprotkan adonan (menggunakan cetakan kue kaktus) langsung di atas minyak panas dengan cara memutari wajan. (saya menggunakan cetakan SAWA /cookies maker)
- Jika bagian bawah mulai kecoklatan, balik.
- Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan.
- Tunggu benar-benar dingin baru disimpan dalam stoples.
- Nb. Jangan terlalu coklat saat mengangkat kuenya karena saat dingin kuenya akan semakin gelap.
- Saat diangkat mungkin kue akan terlihat belum kering/kokoh, gak apa nanti saat dingin akan kering dan garing sendiri.
Selain mudah di dapatkan, kue akar kelapa juga sangat. Kue akar kelapa umumnya disajikan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara special, seperti ketika lebaran Idul fitri dan khajatan. Saat ini kota Bekasi merupakan produsen terbesar kue akar kelapa yang kini di kreasikan dengan keju. Namun karena seiring dengan perkembangan zaman. Tanaman kaktus memiliki akar yang panjang dan berfungsi untuk mencari air dan […] b.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue kaktus (akar kelapa) #bikinramadhanberkesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
