Sedang mencari ide resep kue cincin /ali agrem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cincin /ali agrem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Makanan khas sunda yang dari jaman dulu sering ada di acara perkawinan. Hai Manteman kali ini kami mau ke rumah nenek dan melihat cara pembuatan ali agreum. kue cincin makanan tradisional. ilah nursika.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cincin /ali agrem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue cincin /ali agrem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue cincin /ali agrem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Cincin /ali agrem menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Cincin /ali agrem:
- Ambil 500 gram tepung beras ketan
- Gunakan 100 gram tepung beras
- Ambil 1 buah kelapa parut
- Sediakan 250 gram gula merah
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan 1 lembar daun pandan, tali simpul
- Ambil minyak untuk menggoreng
Sayangnya, ali agrem kini mulai sulit ditemui di daerah perkotaan Bandung. Pamornya kalah dengan makanan-makanan lain yang lebih modern. Sekilas bentuk nya…» Kue cincin atau sering di sebut ( ali agrem ) oleh orang sunda, dengan cara membuatnya di goreng, kue yang satu ini bentuk nya mirip dengan donat tapi Kue cincin juga bisa anda hidangkan di kala anda sedang santai untuk di jadika cemilan, atau bisa juga di jadikan jamuan untuk tamu yang sedang. Kue Cincin (BETAWI) ALI AGREM (JAWA BARAT) Source : Tabloid Nova.
Cara membuat Kue Cincin /ali agrem:
- Siapkan gula, sisir gula. campurkan gula merah, air dan pandan, masak hingga mendidih
- Sangrai kelapa parut hingga agak berwrna kecoklatan
- Masukkan ke dalam tempat tepung beras dan tepung beras ketan, aduk rata, masukkan kelapa sangrai.
- Masukkan cairan gula dalam keadaan panas. secara bertahap sambil diuleni. adonan jangan sampai terlalu lembek. jika terlalu lembek tambahkan kembali tepung beras. diamkan selama 2 jam, bisa lebih.
- Ambil adonan seukuran sendok makan, lalu bentuk bulat, pipihkan dan lubangi tengahnya. Goreng hingga berwarna coklat.
Resep Kue Cincin Betawi Yang Manis Dan Enak - Salah satu resep kue cemilan yang enak dan mudah dibuat yaitu resep Kue ini disebut sebagai kue cincin karena bentuknya yang seperti cincin. Kue ini dibuat dengan cara di Kue cincin ini biasa disebut sebagai kue ali agrem oleh orang betawi. Manis dan gurih karena ada kelapa parutnya Kue Putu Ayu Namanya.banyak juga peminatnya. Ini Dia Kue Khas Betawi dan Sunda banyak yang cari buat hantaran kondangan.bentuknya memang seperti Cincin. Yang namanya ali agrem dah pasti bentuknya kayak cicin, bolong tengahnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cincin /ali agrem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
