Sedang mencari inspirasi resep kue cincin ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cincin ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Setelah ubi matang, hancurkan ubi ungu kemudian campur dengan garam, susu kental manis dan gula putih. Kue yang biasanya disajikan berukuran kecil ini bisa kamu padukan dengan ubi ungu yang tentunya bisa kamu buat tanpa menggunakan oven. Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cincin ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue cincin ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue cincin ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Cincin Ubi Ungu memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Cincin Ubi Ungu:
- Sediakan 500 gr ubi ungu
- Gunakan 5 sdm munjung tepung ketan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdm margarine
- Ambil 2 sdm gula pasir (kl suka manis bisa tambah ya)
- Siapkan 50 ml susu cair
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Until I found a recipe that used Kue lumpur ubi ungu ini empuk tapi lebih kesat sedikit daripada lumpur biasanya mas Aris. Ubi ungu atau kadang juga disebut dengan telo, memang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan ada keripik, bapao, mie bahkan ice cream. Nah, pada resep kali ini ubi ungu akan dibuat menjadi Kue Ubi Ungu. Ubi ungu yang sudah memiliki rasa manis yang alami dari daging ubinya.
Langkah-langkah membuat Kue Cincin Ubi Ungu:
- Pertama bersihan ubi ungu dan kupas supaya gampang pas ntar mw ditumbuk, kemudian kukus sktr 30 menit atau matang (tanda nya, ditusuk pakai garpu/sumpit sudah bs tembus)
- Kl sudah mateng tumbuk ubi ungu sampai halus, tambahkan margarine, garam, gula pasir, tambahkan jg tepung ketan dan susu ya, uleni sampai tercampur rata dan kalis
- Bentuk menjadi bentuk cincin dan goreng dengan minyak panas dg api sedang ya, jgn lupa d balik ya, tips saat menggoreng: gunakan sumpit besi/kayu untuk membalik ny supaya lbh mudah. Goreng jgn terlalu lama ya supaya tidak gosong. Siap disajikan
Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Cara membuat kue mangkok ubi ungu : Masukkan dalam blender: gula pasir, telur, garam,vanili, ubi ungu, santan dan bahan biangnya….blender sampai halus. Tempatkan adonan dalam wadah, masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk rata, lalu diamkam selama satu jam. Ubi ungu bisa ✅ diolah menjadi kue bolu, getuk dan stik yang sangat enak. Simak ✅ resep cara membuat stik ubi ungu berikut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Cincin Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
