Sedang mencari inspirasi resep kuah pliek u (sayur khas aceh) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah pliek u (sayur khas aceh) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
kuah pliek. kuah tradisionalnya dari aceh. Kuah Pliek U' memang terdengar asing bagi daerah lain, tapi tidak dengan Aceh, masakan ini merupakan Kuliner paling khas di Aceh Untuk memasak kuah pliek mengunakan banyak sayuran dan beberapa daerah di aceh beda beda menambah sayuranya. Kuwah pliek u adalah salah satu masakan seperti gulai berasal dari Aceh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah pliek u (sayur khas aceh), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kuah pliek u (sayur khas aceh) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kuah pliek u (sayur khas aceh) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kuah Pliek U (Sayur Khas Aceh) memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kuah Pliek U (Sayur Khas Aceh):
- Siapkan 300 gr pliek U/patarana
- Siapkan 500 gr pepaya muda
- Sediakan 5 bunga Kecombrang
- Ambil 700 gr melinjo muda
- Sediakan 2 ikat daun singkong
- Siapkan 1,5 liter santan cair
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Serai
- Siapkan Garam
- Sediakan Air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 4 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 25 cabe rawit
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan Kerupuk kulit
Makanan satu ini sekilas hampir mirip dengan Gulai hanya saja isinya berupa sayuran dan kuahnya terbuat Konon Kuah Pliek U sudah menjadi makanan favorit masyarakat Aceh sejak jaman dahulu. Kuah pliek u adalah makanan Aceh yang paling populer di sana dengan kombinasi beragam rasa dan kaya vitamin serta beberapa zat yang bisa meningkatkan kekebalan tubuh. Selain itu juga kuah pliek u ini merupakan makanan yang melambangkan kekerabatan dan keanekaragaman orang-orang. Kuah Pliek U, Kuliner Aceh Kaya Rempah
Cara membuat Kuah Pliek U (Sayur Khas Aceh):
- Rendam pliek U kurang lebih 10 menit, kemudian haluskan dengan blender.
- Masak melinjo dengan air kurang lebih 10 menit, hingga berubah warna, kemudian tambahkan daun jeruk, santan, bumbu halus, pliek U dan pepaya. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan kecombrang dan daun singkong aduk perlahan. Masak hingga daun singkong berubah warna.
- Matikan api kompor, angkat dan hidangkan dengan ditambah kerupuk kulit.
Download. cara membuat Kuah Pliek U, Khas Masakan Aceh Indonesia. Pliek U adalah hidangan sayur khas Aceh, jika anda berkunjung ke aceh/ Rumah makan yang menyajikan makanan khas Aceh sangat dipastikan anda akan menemukan Pliek U ada di daftar menu makanan. hal yang membuat sayur ini unik dan berbeda dari sayur lainya adalah isianya yang terdiri. Menu yang dikenal sebagai gulainya para raja ini biasa disajikan ketika ada perhelatan. Kuah Pliek 'U adalah makan aceh yang sangat populer dengan campuran berbagai rasa dan mengandung beraneka ragam vitamin serta zat-zat yang bisa meningkatkan gairah dan kekebalan tubuh. Kuah Pliek 'U merupakan makanan yang melambangkan kekerabatan dan keanekaragaman.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kuah Pliek U (Sayur Khas Aceh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
