Anda sedang mencari ide resep pliek u ikan mujair yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pliek u ikan mujair yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pliek u ikan mujair, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pliek u ikan mujair enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep ikan mujair kuah pliek u khas aceh bahan-bahan : - ikan mujair - jeruk nipis - santan - sereh - daun jeruk - cabai hijau - pliek u (patarana) bumbu. S P C E.com : Peace be upon you, and Allah mercy and blessings ! O readers S P C E.com dear, in this occasion I will try to share for the.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pliek u ikan mujair yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pliek u ikan mujair menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pliek u ikan mujair:
- Gunakan 1 kg ikan mujair
- Sediakan 1 batang bunga kala
- Sediakan 4 batang sere
- Ambil 1 buah kelapa untuk santan
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 ons pliek u
- Sediakan 40 buah cabe rawit
- Siapkan 6 buah cabe merah
Umpan ikan instan memang sangat banyak tersedia di toko ikan dan juga toko alat pancing. Namun, dengan menggunakan racikan umpan buatan sendiri tentu akan lebih murah dan hasilnya akan lebih jitu. Penemu ikan mujair ini adalah seorang bernama Pak Mujair sehingga saat ini ikan tersebut dinamakan "Mujair" untuk mengenang sang penemu. Nama ilmiah ikan mujair ialah Oreochromis mussambicus.
Cara membuat Pliek u ikan mujair:
- Bersihkan ikan mujair dan potong sesuai selera
- Blender bumbu halus
- Tumis ikan dan bumbu halus
- Setelah aroma cabe hilang masukkan santan, jangan terlalu diaduk krn ikannya bisa hancur
- Koreksi rasa dan setelah mendidih siap dihidangkan
Tubuh ikan mujair berbentuk pipih dengan warna hitam, keabu-abuan, kecoklatan. Ikan Mujair memiliki produktifitas yang sangat tinggi sehingga dalam hitungan bulan saja populasinya akan sangat banyak. Di kalangan pemancing ikan mujair terkenal sangat susah dipancing dan membutuhkan racikan umpan yang jitu. Makanya Banyak yang bilang kalau bikin umpan ini lebih sulit. Bagi pemancing ikan air tawar, ikan mujair merupakan salah satu primadona.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pliek u ikan mujair yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
