Anda sedang mencari ide resep roti unyil sosis keju menul² yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti unyil sosis keju menul² yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti unyil sosis keju menul², mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti unyil sosis keju menul² enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Telur gulung jajanan jaman old diinovasi menjadi jajanan jaman now. Catatan resep yang sudah teruji di dapur Mama Azka, simpel, gampang, dan pasti uenak. Resepnya masih sama pake KSB dgn penambahan santan bubuk yg bikin donat, roti jadi empuk Donatnya menul² montok kayak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti unyil sosis keju menul² yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Unyil Sosis Keju Menul² memakai 23 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Unyil Sosis Keju Menul²:
- Sediakan Bahan A
- Ambil 5 gram ragi instan (saf-instan)
- Siapkan 10 gram susu bubuk (dancow putih)
- Siapkan 63 gram gula pasir
- Gunakan 75 gram tepung Δ biru
- Gunakan 175 gram tepung cakra
- Siapkan 1/2 buah putih telur ayam
- Ambil 1,5 buah kuning telur ayam
- Ambil 37,5 ml susu cair full cream (ultra)
- Ambil 75 ml air es (yang dingin banget)
- Ambil Bahan B
- Gunakan 3 gram garam halus
- Siapkan 50 gram mentega
- Gunakan Isian
- Siapkan 6 buah sosis (champ sapi)
- Sediakan secukupnya keju cheddar
- Gunakan Topping
- Siapkan 2 sdt saus tomat
- Ambil 2 sdt saus pedas
- Sediakan 2 sdt mayonnaise
- Siapkan 2 sdt biji wijen putih
- Sediakan secukupnya oregano kering
- Sediakan 1/2 buah kuning telur (untuk olesan)
Kalau begitu wajib banget dicoba resep roti sosis berikut! Karena kali ini ada resep roti sosis tanpa ulen yang gampang sekali dibuat. Untuk hasilnya jangan tanya, pastinya menu-menul cantik dan lembut abis. Video pembuatan roti ini panjang banget , karena saya ingin memberikan detil detil yang sangat penting dalam pembuatan roti semoga tidak mengecewakan Maaf.
Langkah-langkah membuat Roti Unyil Sosis Keju Menul²:
- Siapkan bahan².. Kuning telur yang buat olesan, aku pakai sisa kuning telur dari bahan A (di bahan A pakai 1,5 kan, nah sisa yang 1/2 nya tak kocok buat olesan)
- Campur semua Bahan A di wadah, mixer sampai kalis (air dimasukkan sedikit demi sedikit)
- Setelah kalis, masukkan Bahan B, mixer lagi sampai adonan kalis elastis mulur..
- Tutup wadah pakai serbet bersih, diamkan di tempat hangat kurleb 1 jam sampai mengembang 2x lipat.. Liat deh, jadi jumbo 😂
- Kempiskan adonan, lalu timbang @18 gram, bentuk bulat², diamkan lagi 15 menit..
- Bentuk adonan memanjang, pipihkan adonan dengan roling pin, beri isian di tengahnya, lalu dibentuk sesuai selera.. Aku bikin jadi 2 bentuk..
- Pipihkan adonan secara memanjang (lebih bagus kalau tipis dan panjang banget, jadi bisa gulung² bolak balik, soalnya kalau cuma di gulung sekali, kadang adonan ada yang mekar ujungnya 😆), taruh sosis dan keju di ujungnya, lalu gulung adonannya.. Ada juga yang tanpa keju.. Di foto ini sosisnya yg bulet ya, ada juga yang sosisnya tak potong lg jadi 2 bagian, biar ngirit.. 😅 (taruh diloyang yg sudah dialasi kertas roti, naruhnya jangan terlalu deket ya, kasih jarak dikit)
- Pipihkan adonan secara memanjang, taruh sosis di ujungnya, lalu gulung adonannya seperti di langkah ke-7.. Iris² adonan (tapi jangan sampai putus adonannya).. Sosis ditarik ke samping kiri dan kanan, bagian tengah adonan di pencet² biar agak pipih.. Diamkan adonan kurleb 1 jam sampai mengembang 2x lipat.. Bentuk ini aku cuma bikin 2, soalnya repot ngiris²nya, enakan yang langsung gulung aja 😋
- Setelah mengembang, atasnya diolesi kuning telur, lalu taburi biji wijen dan oregano, atau kasih topping sesuai selera ya..
- Ini ada yang tak tambahin keju parut, saus pedas, saus tomat, mayonaise, sama suami juga ada yang ditambah nutella 🤣 Ngasih sausnya jangan langsung dituang dari botol, biar cantik, saus masukin ke piping bag dulu 😉
- Oven sampai roti berwarna coklat keemasan dan baunya harum banget.. Sajikan hangat² 😍
- Tekstur seratnya lembuuuut banget.. Engga kalah sama yg dijual di toko roti 😋
Roti unyil merupakan camilan yang laku di pasaran, karena bentuknya yang kecil dan mudah dinikmati di mana saja. Untuk mengirit pengeluaran namun tetap menjaga perut agar tidak kelaparan, ada baiknya anda membuat sendiri olahan keju tersebut melalui. Roti Manis Unyil isi / topping Keju, Coklat, Kornet, Sosis Empuk. Alika pengen dibikinin makanan. pengennya donut cuma lagi males bikin topping banyak yg agak ribet. bikin roti aja yg isiannya simple. anaknya juga dikasih adonan biar ngebentuk roti sendiri. Agar cita rasa roti gulung sosis keju ini lebih nikmat maka bisa diberi bahan tambahan untuk mendapatkan rasa yang sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti unyil sosis keju menul² yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!