Sedang mencari inspirasi resep kuah pliek u yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah pliek u yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kuwah pliek u adalah salah satu masakan seperti gulai berasal dari Aceh. Masakan ini memiliki bahan dasar ampas dari sisa minyak kelapa tua yang telah melalui proses pemerasan minyaknya. Pada umumnya, masakan ini dilengkapkan dengan daun dan buah melinjo, kacang panjang, kacang tanah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah pliek u, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kuah pliek u yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kuah pliek u yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuah pliek u menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kuah pliek u:
- Gunakan 1 ons pliek u
- Sediakan 1 kelapa parut (ambil santanya)
- Gunakan 2 ikat daun melinjo
- Gunakan 2 ikat daun ubi
- Sediakan 1 buah jagung muda
- Sediakan Buah melinjo
- Siapkan Nangka muda
- Ambil Kacang panjang
- Siapkan Daun jeruk purut
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 1 tangkai daun kari (temurui)
- Sediakan 6 asam sunyi
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 5 cabe hijau (di rajang serong2)
- Ambil 6 cabe merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 sdm kelapa gongseng
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Garam
Kuah pliek u adalah makanan Aceh yang paling populer di sana dengan kombinasi beragam rasa dan kaya vitamin serta beberapa zat yang bisa meningkatkan kekebalan tubuh. Jika dilihat sepintas, Kuah Pliek U memiliki tampilan mirip gulai. Namun hidangan populer asal negeri Serambi Mekkah ini punya ciri khas tersendiri. Selain bahan dasarnya yang unik, kuliner Aceh.
Langkah-langkah membuat Kuah pliek u:
- Rajang semua sayuran dan rebus nangka sampe lunak
- Haluskan semua bumbu2 sampai halus
- Gongseng pilek u, lalu haluskan bersama air hangat. Campurkan semua bahan2 dan bumbu2 ke dalam kuali, masak sampai matang.
Kuah Cue adalah salah satu makasan kuliner khas aceh yang banyak digemari oleh orang, mungkin kamu salah satunya. Makanan tradisional satu ini merupakan salah satu jenis makanan berkuah yang khas dari Aceh. Salah satunya adalah kuah atau gule pliek. Стежте за користувачем Teguh Subaja (@kuah_pliek) і не пропустіть жодної світлини чи відео. Temukan lagu terbaru favoritmu hanya di metro lagu stafaband planetlagu. Kuwah pliek u adalah salah satu masakan seperti gulai berasal dari Aceh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kuah pliek u yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
