Anda sedang mencari ide resep sayur pliek u yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur pliek u yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur pliek u, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur pliek u enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kuah pliek u / gulai pliek u enak lainnya. Kuwah pliek u adalah salah satu masakan seperti gulai berasal dari Aceh. Masakan ini memiliki bahan dasar ampas dari sisa minyak kelapa tua yang telah melalui proses pemerasan minyaknya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur pliek u yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Pliek U menggunakan 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Pliek U:
- Sediakan 50 gram kacang panjang dipotong kecil
- Ambil 1 mangkok daun melinjo
- Ambil secukupnya buah melinjo
- Ambil 1 buah labu siam dipotong kotak kecil
- Sediakan 100 gram pepaya mentah dipotong kecil
- Ambil 3 liter santan encer (saya pake air dicampur santan kara 65 gram
- Siapkan 200 ml santan kental (saya pake kara)
- Sediakan 100 gram udang
- Ambil 150 gram pliek u
- Ambil bumbu :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 batang kecombrang potong kecil
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan sesuai selera cabe rawit
- Ambil bumbu halus：
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 50 gram cabe merah
- Ambil 1/4 sdt lada halus
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar halus
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/4 sdt bubuk kunyit
- Sediakan 1 buah belimbing sayur
- Gunakan 1 sdt garam
Masih banyak lagi olahan sayur khas. Sayur pliek u atau disebut kuwah pliek u khas Aceh ini sudah mulai jarang ditemukan. Sayur pliek u ini juga menjadi menu wajib dalam setiap hajatan yang diadakan masyarakat Aceh. Kuah Pliek U' memang terdengar asing bagi daerah lain, tapi tidak dengan Aceh, masakan ini merupakan Kuliner paling khas di Aceh.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Pliek U:
- Gongseng pliek u，sisihkan. Siapkan sayuran. Siapkan potongan kecombrang. Tumis bumbu halus. Masukkan air dan bahan yg keras (nangka, melinjo, jagung). Masukkan juga plik u yang sudah digongseng dan kita campir dengan air kemudian saring, air.olik u nya masukkan ke dalam air sayurnya. Masak sampai sayuran lunak. Kalau air kurang, ambahkan air, tunggu sampai mendidih, masukkan sayuran lainnya. Masak sampai semua sayuran lunak. Masukkan santan kental dan udang. Masak sampai udang matang
- Waw…..ini dia sayur pliek u sudah matang
- Ini yang nanya pliek u. baunya sedikit menyengat. pliek u adalah ampas kelapa hasil. dari pengolahan minyak goreng/minyak kelapa yang sistem pembuatannya dijemur sampai keluar minyak dan sisa kelapanya menjadi ampas. Saya dapat pliek u ini lansung dikirim dari aceh.
Resep Masakan Kuah pliek U merupakan warisan nenek. Kuah pliek u is a traditional dish from the Aceh region. At first glance it resembles curry, but it contains a selection of Kuah pliek u is a well-known traditional dish in Aceh, especially on Aceh's east coast. Kuah pliek u adalah makanan Aceh yang paling populer di sana dengan kombinasi beragam rasa dan kaya vitamin serta beberapa zat yang bisa meningkatkan kekebalan tubuh. Gulai Pliek U adalah kuliner khas Aceh yang terbuat dari berbagai campuran sayur-mayur ditambah bumbu andalan yang hanya ada di Aceh yaitu pliek U, namun jika ditambah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur pliek u yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
