Sedang mencari ide resep ikan mas u/ lidah jawa 😅 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas u/ lidah jawa 😅 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas u/ lidah jawa 😅, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan mas u/ lidah jawa 😅 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Jawa Barat memiliki banyak kuliner lezat yang sudah terkenal dimana-mana. Salah satu yang patut dicoba adalah pindang ikan mas Mak Ecot. Perpaduan rempah yang khas membuat pindang ikan ini begitu lezat dan nikmat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan mas u/ lidah jawa 😅 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Mas u/ lidah Jawa 😅 menggunakan 15 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Mas u/ lidah Jawa 😅:
- Ambil 1 ekor ikan mas (0,5 kg)
- Siapkan 2 siung bawah putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 butir Cabe setan
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Kemiri
- Siapkan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil sesuai selera Pengganti micin (non-kolesterol terbuat dr jamur)
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 1 batang Daun serai
- Sediakan 2 lembar Daun salam
Sebuah teori geologi kuno menyebutkan, proses terbentuknya daratan yang terjadi di Asia belahan selatan adalah akibat proses pergerakan anak benua India ke utara, yang bertabrakan dengan lempengan sebelah utara. Resep Ikan Bakar - Di mana pun Anda berada, pasti tidak ada yang bisa menolak masakan ikan bakar. Variasi ikannya bisa dengan ikan mas, ikan patin, ikan mujair, atau ikan kuwe. Tak diragukan lagi ikan mas koki alias goldfish (Carassius auratus) adalah salah satu ikan hias air tawar terpopuler di dunia.
Langkah-langkah membuat Ikan Mas u/ lidah Jawa 😅:
- Ikan dipotong mjd 5 bagian, dicuci, kemudian dioles dengan garam dan tumbukan daun jeruk untuk menghilangkan amis
- Ikan digoreng tapi tidak terlalu kering
- Menumbuk bumbu yg terdiri dari bawang putih,kemiri,ketumbar,lada, kunyit,jahe
- Menggoreng bawang merah
- Memotong kecil-kecil lengkuas
- Menumbuk bagian bawah dr serai
- Setelah semua bumbu selesai disiapkan dan ikan digoreng saatnya kita memasak..
- Masukkan minyak secukupnya ke wajan
- Masukkan bumbu yg sudah ditumbuk
- Tunggu hingga matang, kemudian beri air secukupnya
- Tambahkan micin, cabe, daun jeruk dan daun salam
- Tambahkan gula secukupnya
- Tunggu hingga bumbu meresap
- Masakan selesai dan siap disajikan…yay…enak banget kl disajikan dengan nasi panas ya… Nyam nyammm….
Terlepas dari namanya, ikan mas sebenarnya memiliki beragam warna dan bukan hanya emas. Mereka bisa berwarna merah, oranye, putih, kuning, hitam, coklat, biru, atau. Ini karena ikan mas koki memiliki harga murah dan warna yang cantik. Ciri khas dari ikan mas koki adalah tonjolan di kepala dan perutnya yang buncit. Jenis ikan mas koki sekarang banyak karena para pembudidaya berhasil menyilangkan dan menghasilkan ikan mas koki jenis baru.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan mas u/ lidah jawa 😅 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!