Anda sedang mencari ide resep ikan gabus masak aceh (ungkoet bace kuah u neuleu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gabus masak aceh (ungkoet bace kuah u neuleu) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gabus masak aceh (ungkoet bace kuah u neuleu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan gabus masak aceh (ungkoet bace kuah u neuleu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Ikan Gabus Masak Aceh (Ungkoet Bace Kuah U Neuleu). Ke supermarket ketemu ikan gabus, langsung dieksekusi saja ala-ala masakan mamak di kampung. Lihat juga resep Ikan Gabus Masak Aceh (Ungkoet Bace Kuah U Neuleu) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan gabus masak aceh (ungkoet bace kuah u neuleu) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Gabus Masak Aceh (Ungkoet Bace Kuah U Neuleu) menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Gabus Masak Aceh (Ungkoet Bace Kuah U Neuleu):
- Gunakan 1 ekor ikan gabus ukuran sedang
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 batang sereh (memarkan)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 10 buah cabe rawit (pedas sesuai selera)
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Sediakan 1/2 siung bawang putih
- Siapkan 1 iris jahe
- Siapkan 5 buah asam sunti
- Sediakan 2 SDM ketumbar
- Gunakan 2 SDM kelapa gongseng yg sudah dihaluskan sampai berminya
- Ambil 1/2 SDT kunyit bubuk
Ini masaknya simple banget, iris -> tumis -> biris (beres) 😝 numisnya gk perlu lama jadi saat makan akan terasa krenyes²nya.
Langkah-langkah membuat Ikan Gabus Masak Aceh (Ungkoet Bace Kuah U Neuleu):
- Siangi ikan, potong sesuai selerah dan bersihkan. Lalu lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan -+ 15 menit
- Masukkan ikan dalam wajan, tuangi bumbu halus + sereh dan daun jeruk. Aduk rata.
- Masak dengan api sedang sampai ikan benar-benar matang. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor.
- Note: Sunti adalah bumbu khas Aceh. Terbuat dr belimbing wuluh yg dijemur sampai benar-benar kering. Kelapa gongseng (u neulheu) juga bumbu khas Aceh. Terbuat dari kelapa parut yg dijemur, digongseng lalu ditumbuk sampai halus dan mengeluarkan minyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan gabus masak aceh (ungkoet bace kuah u neuleu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
