Anda sedang mencari ide resep l i d a h k u c i n g yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal l i d a h k u c i n g yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Di Indonesia lidah kucing sering jadi suguhan hari raya seperti Lebaran, Natal, atau Imlek. Biasanya, lidah kucing diletakkan dalam toples berjejer dengan kue kering lain. Resep Lidah Kucing - Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari l i d a h k u c i n g, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan l i d a h k u c i n g yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat l i d a h k u c i n g yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat L i d a h k u c i n g memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan L i d a h k u c i n g:
- Ambil 125 gr margarine
- Ambil 125 gr butter
- Sediakan 160 gr gula halus (gulaku diblender) : sy cuma 130gr
- Sediakan 1 sdt vanilla ekstract
- Ambil 100 ml putih telur suhu ruang
- Ambil 200 gr terigu "kunci biru"
- Ambil 50 gr maizena
Dilihat dari tampilannya saja, lidah kucing selalu memiliki tampilan yang unik dan menggoda. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit (kue kering) shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. Keripik bawang tapi bentuknya seperti lidah kucing?
Langkah-langkah menyiapkan L i d a h k u c i n g:
- Mixer kec rendah : butter+margarine+gula halus+vanilla ekstract. Mixer sebentar,asal rata.
- Masukkan putel,mixer lagi smp rata. Masukkan terigu+maizena,mixer rata,cepat,kecepatan rendah.
- Masukkan ke piping bag/plastik segitiga/plastik kiloan jg bs pk k,tinggal digunting ujungnya sedikit.
- Tuang ke loyang lidah kucing,panggang sampai matang. Ga tll lama kok,kan tipis. Saya pk otang,jd lupa waktunya brp menit. Kayaknya si sekitar 15 menit krg deh. Angkat,dinginkan.
- Loyangnya sy ga pernah oles margarine,soalnya pasti adonannya klo sdh matang,lepas sensiri si. Sy bingung klo ada org yg sk lengket diloyangnya. Jd,dekatilah loyang&ovenmu,kenali&sayang². Jd tau menaklukannya spt apa. Hahahaha
- Klo sy,semua metode pengocokan,sy mixer semua bahan sekaligus,klo sy si,putel+butternya ga prn terpisah gitu ya,jd krn males,mknya sy mixer sekaligus,biar cpt.
- Ini si rainbow
Berawal dari request suami minta buatin stik bawang. Make this airy and crispy French-inspired kue lidah kucing or known as langues de chat. It is one of the popular cookies for Chinese New Year or Eid Mubarak celebrations in. Kue lidah kucing termasuk dalam jajaran kue lidah kucing yang diadaptasi dari hidangan kue kering asal Belanda. Bentuk kue lidah kucing sendiri terlihat seperti lidah dari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan l i d a h k u c i n g yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
