Sedang mencari ide resep cucur gula merah empuk & berserat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cucur gula merah empuk & berserat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cucur gula merah empuk & berserat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cucur gula merah empuk & berserat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cucur gula merah empuk & berserat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cucur Gula Merah Empuk & Berserat memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cucur Gula Merah Empuk & Berserat:
- Gunakan 125 gr tepung beras
- Sediakan 100 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 100 gr gula merah (sisir halus)
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 1 lembar daun pandan,simpulkan
- Gunakan Minyak goreng secukupnya utk menggoreng
Kue cucur gula merah empuk dan bersarang. Kue Cucur Empuk dan Bersarang ANTIGAGAL Cara Mudah Membuat Kue Cucur yang Empuk dan Bersarang. Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya.
Cara menyiapkan Cucur Gula Merah Empuk & Berserat:
- Campur jadi satu dan didihkan gula merah yg telah disisir,gula pasir,air dan juga daun pandan sampai gula larut tunggu hingga larutan gula dingin
- Campur jadi satu dlm wadah tepung beras & terigu aduk rata,masukkan gula merah yg telah dicairkan jgn lupa disaring agar kotoran tidak terbawa kdlm adonan,aduk kembali hingga adonan licin dan tidak bergerindil
- Setelah itu mixer adonan selama 5 menit agar ada gelembung2 udara masuk mixer dgn speed sedang saja lalu diamkan/istirahatkan adonan selama 2 jam
- Panaskan minyak sedikit saja dlm wajan cekung jgn terlalu byk agar adonan tidak bantat tes panas minyak dgn sendok kayu bila sdh ada gelembung kecil2 pd sendok kayu brrt minyak sdh panas dan adonan siap digoreng
- Tuang adonan sebyk satu sendok sayur biarkan adonan sampai mengeluarkan serat seperti pd gambar contohnya.. lalu siram2 minyak ke tengah adonan agar matang merata..
- Bila sdh kering bisa dibalik kue cucurnya… angkat dan tiriskan
- Kue cucurnya empuk dan berserat bagus… 👍👌
Panaskan minyak yang ada di dalam wajan, kemudian goreng adonan kue cucur sampai berwarna keemasan. Gunakan panas api yang tidak terlalu besar, supaya matang merata dan tidak gosong. Kue Cucur Gula Merah Indonesian Cake Stock Photo Edit Now. Resepi Cucur Jawa Gula Merah Sedap Blogopsi. Menu Sarapan Pagi Kue Cucur Gula Merah Bertuahpos.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cucur Gula Merah Empuk & Berserat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
