Lagi mencari inspirasi resep cucur gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cucur gula merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cucur gula merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cucur gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cucur gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cucur gula merah memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cucur gula merah:
- Gunakan 12 SDM tepung beras
- Sediakan 3 SDM tepung terigu
- Siapkan 120 GR gula merah
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Secukupnya vanili (resep asli tidak pakai)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Cara Membuat Unti : Campurkan semua bahan Unti, masak hingga kelapa parut dan gula merah meresap rata, lalu keringkan sebentar. Setelah gula merah larut maka matikan kompor dan biarkan air rebusan gula tersebut dingin. Langkah-langkah untuk membuat kue cucur gula merah Resep Cucur Gula Merah Jadul Dan Mantul. Kue Cucur Gula Merah Tanpa Mixer Takaran Sendok.
Langkah-langkah membuat Cucur gula merah:
- Siapkan bahan bahan
- Masak air, gula merah, daun pandan, garam dan vanili hingga mendidih dan saring lalu sisihkan
- Campur tepung beras dan tepung terigu aduk rata. Lalu masukkan cairan gula merah sambil di aduk hingga rata. Setelah itu diamkan adonan selama 30 menit
- Bila sudah 30 menit, siapkan wajan cembung. Goreng dengan sedikit minyak dan api sedang cenderung kecil. Masak hingga permukaan bagian atasnya sudah terlihat kering. INGAT..!!! jangan di balik saat mengoreng biarkan 1 sisi saja
- Selamat menikmati…
Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal. Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik. Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana. Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cucur gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
