Anda sedang mencari inspirasi resep cucur gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cucur gula merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cucur gula merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cucur gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cucur gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cucur Gula Merah menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cucur Gula Merah:
- Ambil 1 gelas tepung beras
- Sediakan 2 gelas tepung terigu
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 3 gandu gula merah sisir halus
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 300 ml air
Cara Membuat Unti : Campurkan semua bahan Unti, masak hingga kelapa parut dan gula merah meresap rata, lalu keringkan sebentar. Setelah gula merah larut maka matikan kompor dan biarkan air rebusan gula tersebut dingin. Langkah-langkah untuk membuat kue cucur gula merah Resep Cucur Gula Merah Jadul Dan Mantul. Kue Cucur Gula Merah Tanpa Mixer Takaran Sendok.
Cara membuat Cucur Gula Merah:
- Masak gula merah sisir,gula pasir dan air dalam panci hingga mendidih dan larut,dinginkan
- Campur bahan semua tepung dan garam aduk hingga rata,lalu masukan larutan gula sedikit demi sedikit
- Aduk terus menggunakan whisk,adonan jgn terlalu kental juga encer,stop ksh air jika di rasa sudah pas,atau boleh tambah air jika di rasa masih kental,aduk hingga benar2 adonan menjadi licin (saring bila perlu)
- Diamkan adonan kurleb 4 jam
- Goreng di wajan cekung,besarkan api,setelah api panas masukan adonan 1 sendok sayur lalu kecilkan api,siram-siram pinggirnya,ga perlu di balik ya moms
- Cucur berserat siap di hidangkan.
Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal. Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik. Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana. Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cucur Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
