Anda sedang mencari inspirasi resep 224. kue cucur rainbow yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 224. kue cucur rainbow yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 224. kue cucur rainbow, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 224. kue cucur rainbow yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Cucur Aneka Warna enak lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Cucur yang Enak, Resep Kue Cucur - Bagi Anda para pecinta kuliner tradisional atau jajanan pasar, tak lengkap rasanya jika belum pernah mencoba kue yang satu ini yaitu kue cucur. Ada beraneka ragam rasa dan topping kue cucur yang bisa Anda jumpai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 224. kue cucur rainbow sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 224. Kue Cucur Rainbow memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 224. Kue Cucur Rainbow:
- Gunakan 135 gr Tepung Beras
- Ambil 115 gr Tepung Terigu
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 150 gr Gula Pasir
- Ambil 300 ml Air
- Sediakan 1 lembar Daun Pandan
- Siapkan 3 tetes @Pewarna pink rose, biru dan kuning muda
- Siapkan 200 ml minyak untuk menggoreng
Cucuru bayao adalah kue khas Pangkep yg rasanya sangat manis dan dpt dgn mudah di dapatkan pada acara" tertentu seperti. Kue cucur merupakan salah satu makanan khas dari pulau Jawa. Ada beragam kue cucur yang bisa di buat sendiri di rumah. Tetapi yang paling menjadi favorit adalah kue cucur gula merah.
Langkah-langkah membuat 224. Kue Cucur Rainbow:
- Persiapkan bahan² yang akan digunakan
- Didihkan air, gula dan daun pandan sampai gula larut. Angkat dan hangatkan atau biarkan dingin suhu ruang. Harus hangat ya, karena kalau masih agak panas, tepung akan matang dan cucur nanti bantat.
- Campur tepung beras, tepung terigu dan garam. Aduk rata, kemudian tuang air gula sedikit demi sedikit sambil disaring lalu aduk dengan whisk sampai tidak bergerindil dan halus.
- Mixer adonan selama 5 menit dengan speed bertahap dari rendah ke paling tinggi. Selanjutnya diamkan minimal selama 2 jam, saya resting 16 jam karena cita-cita ingin membuat cucur marble, jadi adonan harus pas kentalnya, agar warna tidak pecah. Tutup wadah dengan plastik wrap, atau lap basah. Saya tutup pakai plastik wrap. Tempatkan di tempat yang suhunya hangat.
- Setelah resting, akan banyak gelembung kecil dipermukaan adonan. Aduk perlahan, lalu tarik, adonan yang bagus kentalnya pas dan tidak akan putus saat diulur. Bagi 3 adonan atau sesuai selera, tiap bagian adonan masing-masing beri 3 tetes pewarna biru, pink rose dan kuning muda. Aduk rata.
- Siapkan wajan cekung, beri 200 ml minyak goreng. Panaskan minyak start dari api kecil hingga permukaan minyak mengeluarkan asap, kecilkan sedikit apinya, tuang adonan. Caranya, ambil @ 1 sdm adonan, masukan dalam sendok sayur agak besar. Lalu tuang perlahan, hingga adonan di sendok sayur habis. Tunggu muncul serat, lalu sapu- sapukan minyak dengan sutil ke permukaan adonan, supaya terbentuk jambul kecil di tengah. Saat permukaan sudah tidak basah, segera angkat, jangan kelamaan nanti gosong 😅
- Kue cucur rainbow siap dihidangkan untuk menemani minum kopi bersama kekasih hati… 🥰😍
- Penampakan seratnya, rapi dan cantik…Rasa manisnya pas, teksturnya empuk dan kenyal.
Nah, kali ini saya akan membuat kue cucur gula merah. Kue cucur ini seperti pada umumnya kue tradisional kita, memiliki trik dan tips cara mengolahnya. Makanan trasional itu memang pada umumnya agak sedikit. Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 224. Kue Cucur Rainbow yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
