Lagi mencari ide resep kue cucur pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur pelangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Dalam bermain masak masakan ini teman teman harus didampingi orang tua/orang dewasa ya Teman teman lihat dapur dava n nafeeza memiliki panci.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur pelangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue cucur pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue cucur pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Cucur Pelangi memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Cucur Pelangi:
- Gunakan 125 gram tepung beras
- Ambil 100 gram tepung terigu
- Ambil 150 gram gula merah
- Ambil 50 gram gula putih
- Sediakan 1 bks santan kara uk kecil
- Siapkan 135 ml air
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Ambil 1/2 sdt garam
Cara Mudah Membuat Kue Cucur yang Empuk dan Bersarang. Resep KUE CUCUR ENAK LEMBUT dan BERSARANG! Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.
Cara menyiapkan Kue Cucur Pelangi:
- Siapkan panci, lalu rebus santan, air, gula merah, gula putih, garam dan daun pandan(di simpul) hingga larut, setelah matang sisihkan tunggu agak dingin
- Siapkan wadah tuang tepung beras dan tepung terigu lalu masukan larutan gula santan aduk aduk dengan whisk lalu lanjut aduk dengan mixer (level rendah saja) selama 5 menit.
- Lalu diamkan sekitar 1 jam an (tutup dengan serbet).
- Setelah 1 jam aduk kembali dengan whisk lalu pisahkan menjadi 3 bagian dan beri pewarna (sesuai selera ya).
- Panaskan wajan sebentar, lalu masukan minyak nya tunggu hingga panas, lalu tuang 1 sdm adonan warna 1 ke sendok sayur, 1 sdm warna ke 2 dan 1 sdm warna ketiga lalu goreng dalam minyak yang sudsh panas (apinya kecil saja ya) lalu siram siram dengan minyak pinggirannya agar bersarang (tidak usah dibalik ya). - - Lakukan langkah langkah tersebut hingga adonan habis. Selamat mencoba
Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Resep Kue Basah - Bolu Gulung Pelangi Mini. Kue cucur merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang telah ada sejak dulu. Bentuknya bundar dengan ciri khas bagian menonjol di tengahnya. Ada dua macam kue cucur yang biasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Cucur Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
