Sedang mencari inspirasi resep cucur marble yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cucur marble yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucur marble, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cucur marble yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kuih Cucur beliau cukup femes di daerah saya. Terinspirasi dari sedara saya,kali ini saya Cuba membuat Kuih. Tema bedah resep Clover bulan ini adalah kue cucur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cucur marble sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cucur Marble memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cucur Marble:
- Gunakan 135 gr tepung beras
- Siapkan 115 gr tepung terigu
- Siapkan 150 gr gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 300 ml air
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 3 tetes pewarna (pink, kuning, biru)
- Ambil 200 ml minyak goreng
Information about Cucuzza Squash including applications, recipes, nutritional value, taste, seasons, availability, storage, restaurants, cooking, geography and history. Selain kek marble jelita, kami juga menulis resepi lain yang mendapat perkongsian ramai, sila baca dan cubakan. Jangan lupa like dan share resepi ini ya. Terima kasih telah berkunjung ke laman web kami.
Cara membuat Cucur Marble:
- Didihkan air, gula dan daun pandan sampai gula larut. Angkat dan hangatkan atau biarkan dingin suhu ruang. Harus hangat ya, karena kalau masih agak panas, tepung akan matang dan cucur nanti bantat.
- Campur tepung beras, tepung terigu dan garam. Aduk rata, kemudian tuang air gula sedikit demi sedikit sambil disaring lalu aduk dengan whisk sampai tidak bergerindil dan halus.
- Mixer adonan selama 5 menit dengan speed bertahap dari rendah ke paling tinggi. Selanjutnya diamkan minimal selama 2 jam, Tutup wadah dengan plastik wrap, atau lap basah. Saya tutup pakai piring lebar, baru dilapisi kain serbet lembab. Tempatkan di tempat yang suhunya hangat.
- Setelah resting, akan banyak gelembung kecil dipermukaan adonan. Aduk perlahan, lalu tarik, adonan yang bagus kentalnya pas dan tidak akan putus saat diulur. Bagi 3 adonan atau sesuai selera, tiap bagian adonan masing-masing beri 3 tetes pewarna biru, pink rose dan kuning muda. Aduk rata.
- Siapkan wajan cekung, beri 200 ml minyak goreng. Panaskan minyak start dari api kecil hingga permukaan minyak mengeluarkan asap, kecilkan sedikit apinya, tuang adonan. Caranya, ambil @ 1 sdm adonan, masukan dalam sendok sayur agak besar. Lalu tuang perlahan, hingga adonan di sendok sayur habis. Tunggu muncul serat, lalu sapu-sapukan minyak dengan sutil ke permukaan adonan, supaya terbentuk jambul kecil di tengah. Saat permukaan sudah tidak basah, segera angkat, jangan kelamaan nanti gosong.
- Lakukan menggoreng satu per satu hingga adonan habis, harus tenang, sabar dan jangan terburu-buru ya 😁. Angkat dan tiriskan alasi dengan tisu makan. Lalu dinginkan di cooling rak, alasi baking paper.
Resepi Bendi Goreng Telur; Resepi Hati Lembu Masak Pengantin; Resepi Cucur Garing Jemput-jemput pisang atau juga dipanggil sebagai cekodok pisang atau cucur pisang, merupakan campuran pisang dan gandum yang digoreng dalam minyak masak. Pada kebiasaannya, ia digolongkan dalam jenis kuih jemput-jemput. Kali ini kami akan berkongsikan resepi jemput-jemput pisang yang rangup di luar dan lembut serta gebu seperti kek di dalam. Kuih Cucur Badak, Cucur Badak Sedap, Cara Buat Kuih Cucur badak, Kuih Tradisional. Anda boleh ganti dengan udang hidup, kalau dapat udang bersaiz kecil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cucur marble yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
