Sedang mencari inspirasi resep mie goreng gerobak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng gerobak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jual tareng keliling pake gerobak, TAPI enaknya juara !! Hari ini aku cobain mie goreng mewah dan murah dari gerobak! Kira-kira mie goreng apa yang lebih enak?!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng gerobak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng gerobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng gerobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Goreng Gerobak menggunakan 18 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Goreng Gerobak:
- Ambil 1 pack mie burung dara keriting
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Ambil 5 pcs sosis sapi (champ)
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 1 buah kol ukuran kecil
- Ambil 1 potong dada ayam goreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 2 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 3 siung bawang putih (keprek saja)
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 5 butir cabe rawit merah
- Siapkan 3 butir cabe merah keriting
It's popular in I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. Di Indonesia penjual mie goreng banyak ditemui dengan menjajakan makananya baik yang menggunakan gerobak , tenda kecil dipinggir jalan dan ada yang membuka warung makan permanen. Hari ini aku cobain mie goreng mewah dan murah dari gerobak! Kira-kira mie goreng apa yang lebih enak?!
Cara membuat Mie Goreng Gerobak:
- Rebus mie dalam air mendidih dan tambahkan 1 sendok makan minyak agar tidak lengket dan tiriskan
- Rajang kasar kol
- Potong-potong sawi
- Suwir-suwir ayam goreng
- Potong-potong sosis sesuai selera dan goreng lalu angkat
- Orak arik telur ayam dan sisihkan
- Iris kasar daun bawang
- Tumis sampai harum cabe yang sudah dihaluskan dan tambahkan bawang putih keprek aduk rata.
- Masukan daun bawang tumis sampai layu
- Masukan sayuran (sawi,kol) tumis sampai agak layu
- Masukan mie yang sudah direbus tadi
- Masukan kecap manis, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, penyedap aduk rata
- Terakhir masukan sosis, telur orak-arik dan ayam suwir aduk-aduk sampai tercampur rata dan semua bumbu menyerap.
- Koreksi rasa (pedas, manis, gurih)
- Angkat dan tabur bawang goreng lalu sajikan bersama acar dan kerupuk.
Nonton sampai akhir utk lihat opini jun chef! Mangkok, panci, apa gerobak? mie instan dong!!!coz kuah nya enak,,asin kalo gue sering q tambahin bawang goreng sendiri!!!bawang gorengna dari kulkas juga ama tambahin telor di goreng. Ada juga mie goreng ekonomis dari Indomie dan mie goreng pedas level-levelan yang sempat viral itu. Mie goreng buatan kita sendiri itu juga tentu saja bakal lebih sehat dibanding dengan konsumsi. Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng gerobak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
