Sedang mencari ide resep cucur pandan gula pasir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cucur pandan gula pasir yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cucur pandan gula pasir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cucur pandan gula pasir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi. Kue cucur terbuat dari tepung beras, gula merah, pandan, dan lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cucur pandan gula pasir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cucur Pandan Gula Pasir memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cucur Pandan Gula Pasir:
- Sediakan 125 gr gula pasir
- Sediakan 3 lembar daun Pandan
- Siapkan 210 ml air
- Sediakan 125 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr tepung beras
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 2 tetes pasta pandan
Bolu Pandan - Resep Bolu Pandan (Rasa Pandan Alami). Gula pasir salah satu bahan pokok yang wajib ada karena kegunaannya begitu banyak. Berikut ini harga gula pasir terbaru. Rebus gula merah bersama daun pandan dan garam.
Langkah-langkah membuat Cucur Pandan Gula Pasir:
- Rebus Gula pasir dan daun Pandan hingga mendidih dan gula larut, biarkan hingga hangat2 kuku.
- Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung beras dan garam. Aduk rata. Tuang air gula ke dalam wadah tepung sambil disaring. Aduk rata hingga benar2 rata. Diamkan adonan 1-2 jam,, semakin lama didiamkan, cucur akan semakin berserat.
- Bagi adonan menjadi 2, beri satu bagian pasta pandan, dan yang lainnya biarkan putih.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng,, tuang adonan hijau dan putih bersamaan (aq sarankan gunakan takaran seperti cetakan talam / cup agar2 supaya hasilnya bisa bulat sempurna) karena aq memakai jenis centong bulat dan 1 nya agak lonjong, jadi hasilnya tidak bisa bulat sempurna
- Setelah adonan melembung di tengah, siram2 dengan menggunakan spatula agar bagian tengah nya benar-benar matang.
- Aq coba hanya menggunakan centong yang bulat, hasilnya pun bulat sempurna. Setelah bagian bawah kecoklatan angkat lalu tiriskan dengan posisi berdiri.
- Meskipun tampilan nya kurang sempurna,, tapi seratnya tetap cantik 👍😘. Kalo mau yg versi gula merah, bisa klik ini yah https://cookpad.com/id/resep/6657924-kue-cucur-gula-merah-kucur?invite_token=sJLG8Ka9er83wmHgvowJ5StK&shared_at=1598891724 jangan lupa kirim recooknya yah 🙏
Campur tepung beras, tepung terigu dan gula pasir. Tambahkan larutan gula merah sedikit demi sedikit. Keplok-keplok adonan untuk memasukkan udara agar hasil kue cucur. Rebus air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan sampai gula larut. Didihkan air, gula dan daun pandan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cucur pandan gula pasir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
