Sedang mencari ide resep kue cucur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Cucur Ретвитнул(а) (Ns.) pake foto adek dulu ↺. Memarnya selalu area kaki, kadang betis kadang paha. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue cucur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cucur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Cucur memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Cucur:
- Sediakan 300 Mill air
- Ambil 3 daun pandan
- Siapkan selera Pewarna makanan
- Gunakan 150 grm gula pasir
- Ambil 135 grm tepung beras
- Ambil 115 grm tepung terigu segitiga
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Kue cucur merupakan kue atau jajanan tradisional yang banyak ditemukan di pasar pasar tradisional. Kue cucur merupakan kue khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur, tetapi sebagian sumber mengatakan bahwa kue ini berasal dari daerah Betawi karena sampai sekarang kue tersebut selalu. Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai daerah. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual.
Cara menyiapkan Kue Cucur:
- Campurkan pewarna dengan air dan tambahkan daun pandan masak hingga mendidih dan daun layu, masukkan gula pasir aduk hingga larut, biarkan hangat,
- Buang daunnya, masukkan garam dan tepung yg sudah diayak (supaya tidak bergerindil) kemudian aduk dengan whisk sampai larut.
- Mixer selama 5 menit, diamkan selama 2 jam
- Panaskan minyak kira2 dua centong sayur tunggu hingga benar2 panas masak dengan api sedang kemudian tuang satu sendok sayur tunggu hingga terbentuk serat tusuk dengan lidi bagian tengahnya (agar matang rata) kemudian siram2 dengan minyak panas bagian pinggirnya tidak perlu dibalik ya..
- Seratnya cantik ceeiiii hhhhh
- Belakangan juga cantik yeee beberes clover sdh selesai…
Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Baca juga: Resep Klepon Tradisional, Cocok untuk Dijual. Kue cucur merupakan salah satu kuliner tradisional Indonesia yang sampai saat ini masih populer Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat. Seperti kue cucur yang cukup terkenal di Jakarta, Manado, Banyuwangi, bahkan Malaysia dan Rasanya manis dan memiliki tekstur tebal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Cucur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
