Lagi mencari ide resep cucur gula palm yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cucur gula palm yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
#jajantradisional #jajanpasar #cucurgulamerah #gulajawa Resep kue cucur dengan campuran gula merah ini sangat cocok dipraktekkan oleh pemula, seperti saya. Gula Palm merupakan Gula Kelapa Kristal / Serbuk (Palm Sugar) atau sering disebut gula semut merupakan gula kesehatan yang rendah gula (low GI) dibandingkan gula putih bahkan dibandingkan. Lihat juga resep Kue cucur gula putih enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucur gula palm, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cucur gula palm yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cucur gula palm sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cucur gula palm memakai 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cucur gula palm:
- Sediakan 250 gr gula palm
- Siapkan 3 lembar daun pandan
- Siapkan 420 ml air matang
- Siapkan 150 gr terigu
- Sediakan 150 gr tepung beras
- Sediakan 1/4 sdt garam
Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Gula palm biasanya terbuat dari nira pohon palm (Palmyra). Simak resep dan cara membuat kue cucur gula merah di bawah ini! Kamu bisa membuat kue cucur gula merah seperti dilansir dari aplikasi memasak Yummy.
Langkah-langkah menyiapkan Cucur gula palm:
- Siapkan bahan terlebih dahulu. Dalam panci masukkan gula palm, air
- Dan daun pandan. lalu rebus hingga mendidih dan biarkan sampai hangat. Dalam wadah lain masukkan terigu
- Tepung beras juga garam lalu tuang air gula palm sedikit demi sedikit
- Aduk rata sampai licin, lalu saring agar tidak ada yang bergerindil. Lalu tutup dan biarkan minimal 2jam dalam suhu ruang. Kebetulan saya ngadon malam pagi baru digoreng.
- Setelah didiamkan buka tutup dan aduk rata. Tuang minyak panas secukupnya (tidak banyak dan tidak sedikit). Panaskan menggunakan api kecil. Lalu tuang adonan sesendok sayur
- Biarkan keluar serat serat nya. Ketika siram tipis2 dengan minyak goreng nya. Lalu angkat dan tiriskan dalam wadah yang sudah dialasi tissu. Lakukan sampai adonan habis.
Wah, nampak macam sedap je cucur manis ni kan? Rupanya nak buat tu mudah sangat. Paling tak sangka, cuma guna tepung gandum je sebagai bahan utama tau. Satukan air, gula pasir, gula merah dan garam. Kacau sebati dan tapis (bancuhan air gula).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cucur gula palm yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
