Lagi mencari inspirasi resep kue cucur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue Cucur Ретвитнул(а) (Ns.) pake foto adek dulu ↺. Memarnya selalu area kaki, kadang betis kadang paha. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue cucur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue cucur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Cucur memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Cucur:
- Sediakan 8 sdm tepung terigu serbaguna
- Siapkan 7 sdm tepung beras
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 1 sdt vanili bubuk
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 3-4 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya Pewarna makanan
Kue cucur merupakan kue atau jajanan tradisional yang banyak ditemukan di pasar pasar tradisional. Kue cucur merupakan kue khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur, tetapi sebagian sumber mengatakan bahwa kue ini berasal dari daerah Betawi karena sampai sekarang kue tersebut selalu. Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai daerah. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual.
Langkah-langkah membuat Kue Cucur:
- Campur tepung terigu, beras, garam dan vanili. Sisihkan. Larutkan gula pasir dengan air hangat. Aduk sampai gula benar2 larut. Kemudian campurkan air gula ke dalam campuran adonan tepung. Diamkan adonan minimal 2 jam. Kemudian bagi menjadi beberapa bagian. Beri pewarna sesuai selera
- Panaskan minyak dengan minyak secukupnya. Jangan terlalu banyak nanti seratnya tidak muncul. Ambil 1 sendok sayur tuang ke minyak yang sudah panas di wajan. Kalau serat sudah keluar siram siram bagian tengah biar topi dari kue cucur keluar
- Angkat dan tiriskan minyaknya. Seratnya bagus sekali khan. Selamat mencoba
Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Baca juga: Resep Klepon Tradisional, Cocok untuk Dijual. Kue cucur merupakan salah satu kuliner tradisional Indonesia yang sampai saat ini masih populer Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat. Seperti kue cucur yang cukup terkenal di Jakarta, Manado, Banyuwangi, bahkan Malaysia dan Rasanya manis dan memiliki tekstur tebal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Cucur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
