Lagi mencari inspirasi resep kue cucur pisang ambon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur pisang ambon yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur pisang ambon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue cucur pisang ambon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bolu Pisang Ambon Ekonomis enak lainnya. Cara Membuat Kue Cucur Pisang : Kupas pisang, haluskan hingga berbutir kasar. Campur tepung terigu, tepung beras, garam, baking powder, gula pasir dan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cucur pisang ambon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Cucur Pisang Ambon menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Cucur Pisang Ambon:
- Ambil 120 gr Gula Pasir
- Siapkan 180 ml Air
- Gunakan 1 lbr Daun Pandan, ikat simpul
- Gunakan 100 gr Tepung Terigu Serbaguna
- Siapkan 50 gr Tepung Beras
- Gunakan 1/2 sdt Vanili Bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 2 tetes Pasta Pisang Ambon
Mungkin dahulu kue cucur hanya disajikan dalam bentuk sederhana dengan rasa yang khas, namun saat ini. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga.
Cara membuat Kue Cucur Pisang Ambon:
- Siapkan bahan. Masukkan gula pasir, daun pandan dan air dalam panci, didihkan sambil diaduk hingga gula larut. Angkat, dinginkan.
- Masukkan tepung terigu serbaguna, tepung beras, vanili bubuk dan garam dalam wadah.
- Tuang air gula yang sudah dingin dalam wadah yang berisi tepung, lalu mixer dengan kecepatan sedang +/- 5 menit. Beri pasta pisang ambon, aduk sebentar. Setelah dimixer diamkan +/- 2 jam, beri tutup kain serbet bersih.
- Siapkan wajan cekung, beri sedikit minyak goreng lalu panaskan dengan api sedang cenderung kecil. Aduk adonan cucur sambil diceplok2 setiap kali sebelum dituang dalam wajan. Tuang sekitar 1 sendok sayur, tunggu hingga pinggiran bersarang lalu siram tengah adonan dengan minyak goreng. Jika sudah bersarang semua, angkat. Jadi tidak perlu dibalik yaa lalu tiriskan dengan memiringkan cucur, agar minyak bisa keluar dari kue.
- Sajikan.
Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Cucur yang Enak, Empuk, Lembut, Praktis. Dibuat dari Rempah Pilihan Khas Indonesia Ala Jajanan Pasar Tradisional. Resep Kue Cucur - Bagi Anda para pecinta kuliner tradisional atau jajanan pasar, tak lengkap rasanya jika belum pernah mencoba kue. Pisang terdapat banyak sekali ragamnya mulai dari pisang ambon, pisang unyil, pisang raja juga pisang batu. Pisang sendiri memiliki banyak kandungan vitamin serta gizi yang terdapat di Pisang mempunyai efek mengenyangkan bagi perut ketika disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Cucur Pisang Ambon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
