Lagi mencari ide resep kue cucur taro yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur taro yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur taro, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue cucur taro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cucur Gula Kelapa enak lainnya. Variasi resep kue cucur atau kuih cucur modern ada kue cucur pandan, kue cucur rasa taro, kue cucur red velvet, kue cucur coklat dan masih banyak lainnya. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue cucur taro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Cucur Taro menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Cucur Taro:
- Ambil 100 gr tepung protein sedang
- Gunakan 50 gr tepung beras
- Sediakan sejumput garam
- Gunakan 1/2 sdt vanilla extract
- Ambil 1/2 sdm bubuk taro kualitas bagus
- Sediakan 210 ml air
- Gunakan 100-120 gr gula pasir
Kue ini memiliki cita rasa manis dan lezat dengan tekstur kenyal dan empuk. Goyang perlahan bagian tengah cucur dengan lidi sate agar bagian tengahnya yang belum matang keluar dan membentuk renda di tepi kue. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Cucur yang Enak, Empuk, Lembut, Praktis. Dibuat dari Rempah Pilihan Khas Indonesia Ala Jajanan Pasar Tradisional.
Cara menyiapkan Kue Cucur Taro:
- Panaskan air dan gula sampai gula larut. Diamkan hingga hangat.
- Campur tepung terigu, tepung beras, garam dan bubuk taro dalam wadah lalu saring ke baskom.
- Tuang larutan gula yang sudah hangat sesikit demi sedikit sambil diaduk whisk sampai rata, tambahlan vanilla. Diamkan 2 jam suhu ruang.
- Panaskan 3 sdm minyak diatas wajan cekung dengan api sedang, setelah cukup panas tuang 1 sendok sayur adonan (+-100ml) ke dalamnya, turunkan api jadi kecil, setelah tampak berserat, pinggirkan lalu siram siram dengan minyak sampai matang berubah warna. 3 sdm minyak untuk 4x tuang adonan.
- Angkat cucur dan tiriskan diatas tissue serap. Sajikan ketika sudah mendingin.
Kue cucur merupakan kue khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur, tetapi sebagian sumber mengatakan bahwa kue ini berasal dari daerah Betawi karena sampai sekarang kue tersebut selalu. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Resep Kue Cucur enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Cucur Taro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
