Lagi mencari ide resep cucur cokelat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cucur cokelat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tuang minyak ke dalam wajan, lalu panaskan. Tambahkan setengah sendok sayur adonan kucur cokelat ke dalamnya, goreng sampai matang dan tiriskan. Sajikan bersama parutan cokelat biar makin nikmat, ya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cucur cokelat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cucur cokelat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cucur cokelat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cucur Cokelat menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cucur Cokelat:
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 50 gr tepung beras
- Gunakan 160 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdm coklat bubuk
- Ambil 200 ml air
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sering dihidangkan dalam upacara adat budaya Betawi. Yang istimewanya, cucur ini boleh dimakan sebagai kuih manis ataupun dicicah dengan sambal.
Cara menyiapkan Cucur Cokelat:
- Campur tepung terigu,tepung beras,gula,garam dan cokelat bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan air. aduk sampai tercampur rata. Diamkan selama 2-3 jam dengan ditutup kain lap bersih
- Panaskan minyak goreng. Ambil 1 sendok sayur adonan. Tuang kedalam minyak panas. Biarkan sampai pinggirnya bersarang. Kemudian cipratkan minyak goreng ketengah cucur. Goreng sampai matang.
- Angkat,tiriskan dan sajikan.
Walaupun dipanggil Cucur Manis, kuih ini memang sedap dimakan bersama sambal. Kalau teringin nak makan sebagai kuih manis, anda boleh juga tabur gula ke atas Cucur Manis ni. ResepMedia.com - Indonesia kaya akan berbagai macam jenis penganan tradisional mulai dari ragam makanan hingga kue-kue. Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur. Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cucur Cokelat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
