Lagi mencari inspirasi resep cucur gula aren yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cucur gula aren yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Hot Coffee Cocho Gula Aren enak lainnya. Berbicara kue cucur, makanan pencuci mulut ini terbuat dari tepung beras dan gula aren / gula Karena kue cucur hangat masih bertekstur lembut, berwarna cantik dan juga wangi gula merah yang. Resep Cucur Gula Putih Ala Rumahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cucur gula aren, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cucur gula aren enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cucur gula aren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cucur Gula Aren memakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cucur Gula Aren:
- Sediakan 120 gula aren (atau gula merah)
- Siapkan 210 ml air
- Ambil 100 gr tepung terigu (me :cap kunci)
- Sediakan 50 gr tepung beras
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 saset kecil vanili bubuk
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. SHUTTERSTOCK/HANA KRISNA ARYSTAIlustrasi kue cucur gula merah. Kue Cucur juga di setiap daerah memiliki kegunaan masing-masing.
Cara menyiapkan Cucur Gula Aren:
- Sisir gula aren, lalu masukkan dalam panci kecil tuang air, lalu didihkan…setelah gula larut matikan api kompor, lalu sisihkan biarkan dingin.
- Campur jadi satu tepung terigu dan tepung beras, lalu ayak…masukkan gula pasir…masukkan garam, aduk rata.
- Masukkan vanili bubuk, masukkan juga air gula aren dengan cara disaring agar kalau ada kotorannya tersaring….lalu mikser selama 5 menit, kemudian wadahnya saya tutup dengan lap dan piring serta diamkan dalam suhu ruang selama 7 jam (semalaman).
- Ketika akan di goreng, aduk aduk dulu adonannya agar tidak ada yang mengendap.
- Panaskan wajan kecil yang cekung yang telah diberi minyak secukupnya (jangan terlalu banyak minyaknya hanya cukup untuk merendam cucurnya), setelah minyak panas api kompor kecilkan lalu masukkan 1 sendok sayur adonan cucur, biarkan hingga terbentuk serat….lalu siram siram bagian tengahnya yang belum matang…bila bagian tengah sdh matang, balik cucur sebentar lalu angkat.
- Bisa juga menggunakan wajan besar asal cekung, caranya sama….cucur yang sudah matang letakkan di kertas penyerap minyak dengan posisi menyamping, agar minyak turun.
- Hidangkan kue cucur gula aren nya….paling enak dimakan ketika masih hangat 👍❤
- Kue Cucur nya berserat😍
Kue Cucur yang biasanya digunakan untuk pencuci mulut ini terbuat dari tepung beras dan gula aren yang digoreng. Gula aren merupakan gula alami yang dibuat dengan bahan alami yaitu buah aren. Meskipun memiliki rasa yang sama namun gula aren berbeda dengan gula pasir. Ini resep lengkap membuat kue cucur gula murah agar empuk dan gak gagal. Lalu, ada rasa gula merah berwarna kecoklatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cucur gula aren yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
