Lagi mencari ide resep cucur gula jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cucur gula jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sesekali makan kuih tradisional memang sedap. Antara kuih legend yang masih ramai yang suka adalah cucur jawa gula merah. Jangan biarkan resipi ni hilang ditelan zaman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cucur gula jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cucur gula jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cucur gula jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cucur Gula Jawa menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cucur Gula Jawa:
- Siapkan 100 gram tepung terigu
- Gunakan 50 gram tepung beras
- Ambil 250 ml air
- Siapkan 80 gram gula jawa sisir
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vanilli
- Siapkan Minyak goreng
Mudah sahaja rupanya nak buat cucur jawa ni. Bahan yang digunakan pun mudah dicari dan yang paling penting, kesemua bahannya telah sedia ada dirumah tanpa perlu bersusah payah cari di pasaraya. Berbicara kue cucur, makanan pencuci mulut ini terbuat dari tepung beras dan gula aren / gula merah / gula Jawa yang kemudian di goreng hingga matang. Kue ini berbentuk bundar dengan ciri khas bagian tengahnya yang menonjol atau tebal mengembung seperti gunung dan tipis di bagian pinggirannya. resepi cucur jawa, cucur jawa sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Cucur Gula Jawa:
- Air,gula jawa pandan, masak hingga gula larut sisihkan, hingga suhu ruang
- Campur semua bahan tepung, tambahkan vanili, serta larutan gula dengan whisk hingga tercampur rata tdk bergerindil, diamkan semalam 🙄😬 saya pakai cara ini,atau minimal 3 jam agar berserat bagus.
- Ambil 3 sdm minyak goreng dengan api kecil hingga panas tuang 1 sendok sayur tunggu hingga berserat hingga bulatan koin kecil siram2 dengan minyak hingga muncul topi
- Tiriskan…goreng lagi sisanya dengan penambahan minyak ckp 3 sdm smp selesai
Salah satu kuih tradisional yang sedap yang menjadi kegemaran CN adalah cucur jawa. CN tak pernah buat sendiri cucur jawa ni, terjumpa resepi cucur jawa beserta gambar cara-cara membuatnya di Group Resepi Kita. Terus simpan dalam blog supaya mudah untuk dirujuk kemudian hari. Cek resep Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah. Resep sudah kami coba, jadi pasti benar dan anti gagal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cucur Gula Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
