Anda sedang mencari inspirasi resep kue cucur bersarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur bersarang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur bersarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue cucur bersarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Haii teman teman ku buat cucur nya ini sangat lembut, kalau sudah buat banyak yg suka karena jadinya bersarang jadinya enak, oh yah. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue cucur bersarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Cucur Bersarang menggunakan 6 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Cucur Bersarang:
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Gunakan 100 gr tepung beras
- Gunakan 150 gr gula merah
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 250 ml air
Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Cucur Gula Merah Cara Membuat Kue Cucur Yang Lembut Empuk Dan Bersarang.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Cucur Bersarang:
- Rebus air, masukkan gula merah, tambahkan garam dan daun pandan. Biarkan hangat.
- Campur tepung beras dan tepung terigu. Masukkan air gula merah yang sudah disaring.
- Aduk sampai rata dengan spatula(resep asli pakai mixer)
- Istirahatkan adonan selama 30 menit, tutup dengan kain bersih.
- Setelah 30 menit, aduk adonan agar tidak menggumpal.
- Panaskan minyak di wajan cekung, tunggu sampai benar-benar panas. Masukkan adonan.
- Guyur2 bagian tengahnya dengan minyak, tunggu sampai bersarang, balik sebentar, lalu angkat.
- Selesai, siap disantap..🤤
Resep Kue Cucur Enak Lembut Dan Bersarang Anti Gagal. Kue cucur gula merah termasuk jenis kue yang cukup mudah dibuat. Untuk membuat kue cucur yang empuk, tidak bantet, dan bersarang cantik, ada langkah-langkah mudah yang bisa diikuti. Usahakan adonan halus, sehingga kue cucur jadi lebih bagus dan tidak mudah hancur. Kalau sudah, diamkan adonan kurang lebih satu jam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Cucur Bersarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
