Sedang mencari ide resep kue cucur pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur pandan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue cucur pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cucur Pandan enak lainnya. Beres Clover bulan ini tentang kue jadul satu ini dimana selama ini saya cuma tau makan aja, sekarang ditantang untuk bisa bikin. Awalnya mau bikin warna merah memakai gula jawa tapi berhubung gula jawaku tinggal dikit males kalau mau pergi ke warung pindah haluan deh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue cucur pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue cucur pandan memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue cucur pandan:
- Gunakan 125 gr tepung beras
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Gunakan 125 gr gula pasir (asli 150gr)
- Sediakan 250 ml air (asli 200ml)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 scht vanili (tambahan saya)
- Gunakan 15 lembar daun pandan (asli pasta pandan)
- Sediakan Secukupnya minyak
Cara membuat kue cucur pandan sama mudahnya dengan kue cucur pada umumnya. Kue cucur merupakan jajanan tradisional yang cukup terkenal. Bunda bisa mencoba resep kue cucur tradisional ini cara membuatnya menggunakan bahan utama tepung beras. Kue cucur hijau wangi pandan lebih enak dan juga lebih menarik.
Langkah-langkah membuat Kue cucur pandan:
- Blender daun pandan dengan air
- Saring di panci, tambahkan gula dan vanili, rebus air pandan sampai gula larut. Sisihkan biarkan hangat
- Campurkan tepungnya, tambahkan air pandan yang sudah hangat, mixer dengan kecepatan rendah (saya speed 2)selama 5menit. Kemudian tutup dengan kain, diamkan 15menit
- Panaskan 3sendok makan minyak sampai benar-benar panas. Tuangkan 1 sendok sayur adonan, menuangnya dijarak kira-kira 2 jengkal diatas minyak panasnya, biarkan adonan mengembang naik disemua sisinya, setelah itu akan muncul adonan yang masih cair ditengahnya, segera siram-siram dengan minyak agar terbentuk jambul/pusarnya. Apabila pada proses menggoreng selanjutnya minyak mulai dirasa kurang untuk menyiram adonan, boleh di tambahkan lagi seperti awal menggoreng
- Jika sudah tidak ada lagi adonan cair yang keluar dari tengah-tengah, itu tandanya sudah matang. Cucur yang bagus adalah yang berserat/bersarang dan ada jambulnya
Kue cucur banyak di jual di pasar pasar tradisional dengan harga sangat murah. Tampilan kue cucur yang unik dan rasanya yang … Resep Kue Cucur Gula Merah dan Kue Cucur Pandan Manis Berserat. Merdeka.com - Kue cucur atau disebut juga kucur termasuk jajanan tradisional populer. Makanan yang satu ini mudah ditemukan di lapak pedagang kue basah atau festival makanan tradisional. Resep Kue Cucur Gula Merah & Pandan - Apakah kamu termasuk penggemar jajanan pasar?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue cucur pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
