Sedang mencari ide resep kue cincin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cincin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kue Ali (Kue Cincin) enak lainnya. Kue ini juga cocok untuk dijadikan suguhan para tamu yang bersilaturahmi. Untuk menyajikanya anda bisa membeli kue cincin di toko kue terdekat atau jika ingin membuatnya dengan tangan anda sendiri, berikut akan kami bagikan ulasan resep dan cara membuatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cincin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue cincin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cincin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Cincin menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Cincin:
- Ambil 350 gr tepung beras
- Siapkan 200 gr kelapa muda parut (disangrai)
- Siapkan 200 gr gula merah
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Ambil 150 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
Yuk, hadirkan citarasa tradisional dari dapur anda dengan resep praktis ini. Resep kue cincin ini ditularkan secara turun temurun sebagai makanan tradisional Sunda dan juga Betawi. Kue ini punya nama lain yang terbilang unik yakni ali agrem. Ali sendiri artinya cincin yang melambangkan keabadian.
Langkah-langkah membuat Kue Cincin:
- Masak gula merah, gula pasir, dan air sampai larut.
- Campurkan tepung dan garam dalam satu wadah.
- Tuang adonan gula sedikit demi sedikit. Aduk rata.
- Tambahkan kelapa muda yang telah disangrai. Uleni adonan hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan seperti donat dan goreng dalam minyak panas dengan api kecil.
Biasanya dibuat untuk disajikan saat hari Lebaran tiba dan juga saat ada acara-acara khusus seperti pernikahan. Karena kue cincin ini melambangkan ikatan yang erat bagi kedua mempelai agar tetap awet hingga maut memisahkan. Persis seperti falsafah cincin pengikat tali pernikahan bagi kedua mempelai pengantin. Cara membuat Kue Cincin yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Kue Cincin pun mudah di dapat, seperti: Tepung Beras.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue cincin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
